متن جایگزین (Placeholder)

بامیه

بذر بامیه خاردار یا بدون خار

یکی دیگر از عواملی که در انتخاب بذر تاثیر گذار است؛ وجود یا عدم وجود غلاف روی آن است. به طور کلی به دو گروه کلی بدون خار و با خار تقسیم می‌شود.

  • خاردار: دارای برجستگی‌های ریز و تیز روی غلاف است که به حفظ رطوبت و جلوگیری از فساد زود هنگام میوه کمک می‌کند.
  • بدون خار: فاقد خار روی سطح غلاف بوده و به‌دلیل ظاهر صاف و بازارپسند، برداشت آسان‌تری دارد. این نوع بذر برای کشت‌های انبوه و برداشت سریع‌تر گزینه‌ای مناسب است.

زمان رسیدن بذر بامیه

بر اساس زمان رسیدن میوه به دسته زودرس، میان رس و دیررس می‌توان آن را تقسیم کرد. هر کدام ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی دارند و برای شرایط کشت متفاوتی مناسب هستند.

رنگ بامیه

رنگ رایج‌ترین پارامتر برای طبقه بندی این بذر است. رنگ‌های بامیه عبارتند از:

  • بامیه سبز: یکی از ارقام پرطرفدار و مغذی می‌باشد که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. این نوع بامیه سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف آن به کاهش قند خون، تنظیم کلسترول و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
  • بامیه قرمز: از نظر خواص تغذیه‌ای مشابه بامیه سبز است و بسیاری از مزایای سلامت‌محور آن را نیز در بر دارد.
  • بامیه سفید: این نوع بامیه علاوه بر ظاهر روشن، منبع خوبی از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص تغذیه‌ای بالایی دارد.
  • بامیه بنفش: به‌دلیل رنگ خاص، ظاهر جذاب و خواص تغذیه‌ای مشابه بامیه سبز، در میان کشاورزان و مصرف‌کنندگان محبوبیت زیادی دارد.
  • بامیه زرد: با رنگ غلاف روشن و خاص خود، ظاهر جذابی دارد. همچنین با ارزش غذایی بالایی که دارد؛ در آشپزی و کشت کشاورزی کاربرد فراوانی دارد.

 

شکل okra seed

شکل آن به طور معمول بیضی (تخم مرغی) و کشیده‌تر از حالت گرد می‌باشد. سطح آن نیزکمی زبر و دارای برجستگی‌های ریز است. به طور کلی بر اساس شکل به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

محل کشت

بامیه را می‌توان در محیط‌هایی با فضای باز و گلخانه کشت کرد.

نقاط جغرافیایی کشت

این بذر در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود و هر منطقه با توجه به شرایط آب و هوایی و نیاز‌های محلی خود، ارقام خاصی از بامیه را کشت می‌کنند. به طور کلی بر اساس منطقه جغرافیایی  به 6 مورد زیر تقسیم می‌شوند:

بذر بامیه هلندی

این رقم به دلیل کیفیت بالا و طعم مطلوب، محبوبیت بسیاری در میان باغبانان و کشاورزان دارد. به دلیل شرایط آب و هوایی هلند برای کشت در ایران نیز کاملا مناسب است.

بذر بامیه مصری

این رقم به طور معمول میوه‌هایی با اندازه متوسط و رنگ سبز تیره تولید می‌کند و به طور معمول در کشور‌های عربی و شمال آفریقا کشت می‌شود. البته در مناطق جنوبی ایران نیز بامیه مصری محبوبیت بسیاری دارد.

بذر بامیه هندی

بذر هندی میوه‌هایی با اندازه بزرگ و شکل کشیده تولید می‌کند. این رقم انواع مختلفی دارد که ویژگی‌های هریک با دیگری متفاوت است. بامیه کلش و بامیه پروسید از معروف‌ترین ارقام بامیه هندی به شمار می‌آیند.

بذر بامیه آمریکایی

این رقم به دلیل مقاومت بسیار بالا در برابر بیماری‌ها، محبوبیت بسیاری در سراسر جهان دارد. این بذر، رنگ کرم یا قهوه‌ای روشن و بیضی شکل دارد. همچنین اندازه و وزن میوه‌های این رقم نسبت به دیگر ارقام بیش‌تر و بزرگ‌تر است.

بذر بامیه آفریقایی

اگر به‌دنبال برداشت میوه‌هایی با رنگ‌های متنوع مانند:  بنفش، قرمز و زرد هستید، بذر آفریقایی انتخاب مناسبی برای شماست. این ارقام نه‌تنها تنوع رنگی جذابی دارند، بلکه ویژگی‌های مقاومتی و عملکرد بالایی نیز در شرایط مختلف کشت از خود نشان می‌دهند.

بذر بامیه ایرانی

این رقم شامل ارقام مختلفی است که به‌خوبی در تمامی نقاط کشور قابل کشت هستند. بذر ایرانی معمولاً با شرایط آب و هوایی متنوع سازگاری دارد و می‌تواند عملکرد مناسبی در مزارع مختلف کشاورزی ارائه دهد. همچنین، این ارقام به‌دلیل سازگاری با محیط‌های محلی، از میوه‌های با کیفیت بالا برخوردار بوده و مقاومت خوبی در برابر بیماری‌ها دارند.

پرداخت با کلیه کارتهای بانکی کشور
گارانتی و تسویه حساب مطمئن
دسته‌بندی :

توضیحات

بذر بامیه، بذری گیاه بامیه است که در رنگ‌ها، ارقام و اندازه‌های مختلفی وجود دارد و برای کاشت در فصل بهار و تابستان مناسب استبذر بامیه معمولاً به صورت مستقیم در زمین کاشته می‌شود، اما می‌توان آن را در ابتدا در داخل خانه کاشت و پس از رفع سرمای بهاره به زمین اصلی منتقل کرد. ارقام مختلفی از بامیه مانند «پروسید»، «کلش»، «ویکیما»، «کلمسون پوپ» و «بیکر» وجود دارند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را از جمله زودرسی، مقاومت به گرما و آفات، و شکل میوه دارند.
 

مراحل کاشت بذر بامیه
  1. 1. آماده‌سازی بذر:
    برای تسریع جوانه‌زنی، بذرها را برای چند ساعت در آب خیس کنید. 

  2. 2. انتخاب زمان کاشت:
    بهترین زمان کاشت بذر بامیه، فصل بهار پس از رفع خطر سرما است. دمای مناسب برای کاشت بذر ۲۱ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است. 

  3. 3. کاشت:
    حفره‌هایی ایجاد کرده، بذرها را در آن‌ها قرار داده و روی آن‌ها را با خاک بپوشانید. 

  4. 4. فاصله کاشت:
    معمولاً فاصله بین بذرها را بین ۲۵ تا ۴۵ سانتی‌متر در نظر می‌گیرند. 

  5. 5. آبیاری:
    آبیاری منظم در اوایل جوانه‌زنی بسیار مهم است، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید زیرا باعث پوسیدگی ریشه می‌شود. 

  6. 6. تنک کردن:
    در صورتی که گیاهان نزدیک به هم رشد کردند، قوی‌ترین را نگه دارید و عمل تنک را انجام دهید. 

نکات مهم
  • بامیه گیاهی گرمسیری است و به نور مستقیم خورشید و دمای بالا نیاز دارد. 
  • زودرسی بذر بامیه اهمیت زیادی دارد تا بتوان محصول را قبل از رسیدن سرما برداشت کرد. 
  • ارقام مختلف بامیه، مانند «کلمسون اسپینلس» و «پروسید»، مقاومت‌های متفاوتی در برابر بیماری‌ها و گرما دارند. 
  • برای برداشت محصول بامیه، باید به طور منظم و در صورت رسیدگی مناسب، هر روز میوه‌ها را جمع‌آوری کرد. 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “بامیه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مقایسۀ سریع

بامیه پاک‌کردنهندوانه پاک‌کردنچمن اسپورت پاک‌کردنخیارچنبر پاک‌کردنفلفل دلمه ای رنگی پاک‌کردنخربزه پاک‌کردن
نامبامیه پاک‌کردنهندوانه پاک‌کردنچمن اسپورت پاک‌کردنخیارچنبر پاک‌کردنفلفل دلمه ای رنگی پاک‌کردنخربزه پاک‌کردن
تصویرPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholder
شناسۀ محصول
امتیاز
قيمت
موجودی
وزننامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلوم
اندازهنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلوم
اطلاعات اضافی
توضیح

بذر بامیه خاردار یا بدون خار

یکی دیگر از عواملی که در انتخاب بذر تاثیر گذار است؛ وجود یا عدم وجود غلاف روی آن است. به طور کلی به دو گروه کلی بدون خار و با خار تقسیم می‌شود.
  • خاردار: دارای برجستگی‌های ریز و تیز روی غلاف است که به حفظ رطوبت و جلوگیری از فساد زود هنگام میوه کمک می‌کند.
  • بدون خار: فاقد خار روی سطح غلاف بوده و به‌دلیل ظاهر صاف و بازارپسند، برداشت آسان‌تری دارد. این نوع بذر برای کشت‌های انبوه و برداشت سریع‌تر گزینه‌ای مناسب است.

زمان رسیدن بذر بامیه

بر اساس زمان رسیدن میوه به دسته زودرس، میان رس و دیررس می‌توان آن را تقسیم کرد. هر کدام ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی دارند و برای شرایط کشت متفاوتی مناسب هستند.

رنگ بامیه

رنگ رایج‌ترین پارامتر برای طبقه بندی این بذر است. رنگ‌های بامیه عبارتند از:
  • بامیه سبز: یکی از ارقام پرطرفدار و مغذی می‌باشد که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. این نوع بامیه سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف آن به کاهش قند خون، تنظیم کلسترول و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
  • بامیه قرمز: از نظر خواص تغذیه‌ای مشابه بامیه سبز است و بسیاری از مزایای سلامت‌محور آن را نیز در بر دارد.
  • بامیه سفید: این نوع بامیه علاوه بر ظاهر روشن، منبع خوبی از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص تغذیه‌ای بالایی دارد.
  • بامیه بنفش: به‌دلیل رنگ خاص، ظاهر جذاب و خواص تغذیه‌ای مشابه بامیه سبز، در میان کشاورزان و مصرف‌کنندگان محبوبیت زیادی دارد.
  • بامیه زرد: با رنگ غلاف روشن و خاص خود، ظاهر جذابی دارد. همچنین با ارزش غذایی بالایی که دارد؛ در آشپزی و کشت کشاورزی کاربرد فراوانی دارد.
 

شکل okra seed

شکل آن به طور معمول بیضی (تخم مرغی) و کشیده‌تر از حالت گرد می‌باشد. سطح آن نیزکمی زبر و دارای برجستگی‌های ریز است. به طور کلی بر اساس شکل به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

محل کشت

بامیه را می‌توان در محیط‌هایی با فضای باز و گلخانه کشت کرد.

نقاط جغرافیایی کشت

این بذر در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود و هر منطقه با توجه به شرایط آب و هوایی و نیاز‌های محلی خود، ارقام خاصی از بامیه را کشت می‌کنند. به طور کلی بر اساس منطقه جغرافیایی  به 6 مورد زیر تقسیم می‌شوند:

بذر بامیه هلندی

این رقم به دلیل کیفیت بالا و طعم مطلوب، محبوبیت بسیاری در میان باغبانان و کشاورزان دارد. به دلیل شرایط آب و هوایی هلند برای کشت در ایران نیز کاملا مناسب است.

بذر بامیه مصری

این رقم به طور معمول میوه‌هایی با اندازه متوسط و رنگ سبز تیره تولید می‌کند و به طور معمول در کشور‌های عربی و شمال آفریقا کشت می‌شود. البته در مناطق جنوبی ایران نیز بامیه مصری محبوبیت بسیاری دارد.

بذر بامیه هندی

بذر هندی میوه‌هایی با اندازه بزرگ و شکل کشیده تولید می‌کند. این رقم انواع مختلفی دارد که ویژگی‌های هریک با دیگری متفاوت است. بامیه کلش و بامیه پروسید از معروف‌ترین ارقام بامیه هندی به شمار می‌آیند.

بذر بامیه آمریکایی

این رقم به دلیل مقاومت بسیار بالا در برابر بیماری‌ها، محبوبیت بسیاری در سراسر جهان دارد. این بذر، رنگ کرم یا قهوه‌ای روشن و بیضی شکل دارد. همچنین اندازه و وزن میوه‌های این رقم نسبت به دیگر ارقام بیش‌تر و بزرگ‌تر است.

بذر بامیه آفریقایی

اگر به‌دنبال برداشت میوه‌هایی با رنگ‌های متنوع مانند:  بنفش، قرمز و زرد هستید، بذر آفریقایی انتخاب مناسبی برای شماست. این ارقام نه‌تنها تنوع رنگی جذابی دارند، بلکه ویژگی‌های مقاومتی و عملکرد بالایی نیز در شرایط مختلف کشت از خود نشان می‌دهند.

بذر بامیه ایرانی

این رقم شامل ارقام مختلفی است که به‌خوبی در تمامی نقاط کشور قابل کشت هستند. بذر ایرانی معمولاً با شرایط آب و هوایی متنوع سازگاری دارد و می‌تواند عملکرد مناسبی در مزارع مختلف کشاورزی ارائه دهد. همچنین، این ارقام به‌دلیل سازگاری با محیط‌های محلی، از میوه‌های با کیفیت بالا برخوردار بوده و مقاومت خوبی در برابر بیماری‌ها دارند.
هندوانه (نام علمیCitrullus lanatus) گونه‌ای بوته و میوه از تیرهٔ کدوییان و دستهٔ صیفی‌جات است که در جالیز رشد و نمو می‌کند. خاستگاه آن آفریقای جنوبی است. گیاهی بزرگ، پهن و یک ساله و یک پایه است. ساقهٔ خزنده و برگ‌های پهن و کرک‌دار با بریدگی‌های ژرف و گل‌های سفید یا زرد دارد. آن را به چم میوه درشت خوردنی‌اش می‌کارند که گونه ای ویژه از سته با پوستی کلفت و بی هیچ بخش‌بندی است. پوست هندوانه، کلفت، صاف و سبزرنگ است و بیشتر راه‌راه‌هایی به رنگ سبزتیره یا نقاط زردرنگ دارد. گوشت آن شیرین و آبدار و کمابیش به رنگ سرخابی پررنگ یا صورتی است. گاهی هم گوشت آن به رنگ نارنجی، زرد یا سفید است. دانه‌های زیادی دارد که شاید سفید و نرم یا سیاه و سخت باشند. تلاش‌های چشمگیری برای فراهم آوری گونه‌های سرسخت دربرابر بیماری و گونه‌های بی‌دانه یا با دانه‌های سفید درخور گوارش و هضم انجام گرفته‌است. بسیاری از ارقام آن می‌توانند ۱۰۰ روز پس از کاشت، میوهٔ رسیده تولید کنند. میوه را می‌توان خام خورد یا ترشی انداخت یا پوست آن را پخت. پوست هندوانه حاوی اسید سیترولین است که در بدن به آرژنین تبدیل می شود و به بهبود گردش خون، افزایش جریان خون، بهبود سلامت قلب، افزایش ایمنی بدن و کاهش خستگی عضلانی کمک می کند. علاوه بر این، پوست هندوانه حاوی ویتامین های ث و ب ۶ است.

کشت

هندوانه گیاهی گرمسیری یا نیمه گرمسیری است و برای رشد به دمایی بالاتر از حدود ۲۵ درجه سانتیگراد نیاز دارد. در مقیاس باغ، دانه‌ها معمولاً در گلدان‌هایی دارای پوشش کاشته می‌شوند و به زمین خوب زهکشی شده با pH بین ۵٫۵ و ۷ و سطوح متوسط نیتروژن منتقل می‌شوند. مهم‌ترین آفات هندوانه عبارتند از: شته، مگس خربزه و کرم لوله‌ای ریشه‌گرهی. در صورت بالا بودن سطح رطوبت گیاه مستعد بیماری‌های گیاهی مثل سفیدک پودری و ویروس موزائیک می‌شود. ارقام دیگری که بیشتر در ژاپن و دیگر بخش‌های خاور دور رشد می‌کنند، نسبت به پژمردگی فوزاریم حساس هستند. پیوند زدن چنین ارقامی با ساقه‌های زیرزمینی مقاوم در برابر بیماری از آن‌ها محافظت می‌کند. وزارت کشاورزی ایالات متحده برای گرده‌افشانی بهتر انواع دانه‌دار هندوانه پیشنهاد کرده‌است در هر هکتار حداقل از یک کندوی عسل استفاده شود. چون انواع بی‌دانه گرده بی‌حاصل دارند، باید ردیفی از انواع گرده‌افشان با گرده‌های بادوام کنار آن‌ها کاشته شود. از آنجا که تهیه گرده‌های بادوام کاهش یافته‌است، و در تولید ارقام بی‌دانه گرده‌افشانی امری بسیار مشکل است، تعداد پیشنهادی کندوها، یا تراکم گرده‌افشان، برای هر هکتار به سه عدد افزایش می‌یابد. هندوانه دوره رشد طولانی‌تری نسبت به دیگر ملون‌ها دارد و اغلب از زمان نشا تا رسیدن میوه ۸۵ روز یا بیشتر طول می‌کشد. کشاورزان منطقه زنتسوجی، کاگاوا ژاپن با قرار دادن میوه‌ها در جعبه‌هایی فلزی و شیشه‌ای و مجبور کردن آن‌ها به گرفتن شکل ظرف، روشی را برای تولید هندوانه‌هایی به شکل مکعب پیدا کردند. مکعب شکل بودن در اصل برای ساده کردن جمع‌آوری و انبار کردن هندوانه‌ها طراحی شد. اما قیمت هندوانه‌های مکعبی‌شکل اغلب سه برابر هندوانه‌های معمولی است، بنابراین درخواست کنندگان اصلی آن‌ها مشتریان ثروتمند شهری هستند. هندوانه‌های هرمی‌شکل هم پرورش یافته‌اند و امکان پرورش هندوانه‌های هر چندوجهی هم وجود دارد.

ارقام

بیش از ۱۲۰۰ رقم هندوانه وجود دارد که از نظر وزن از کمتر از یک کیلو تا بیش از ۹۰ کیلوگرم متفاوت هستند، گوشت آن‌ها می‌تواند به رنگ قرمز، صورتی، نارنجی، زرد یا سفید باشد.
  • «کارولینا کراس» سنگین‌ترین رقم هندوانهٔ حال حاضر جهان را به وزن ۱۵۹ کیلوگرم تولید کرد.این هندوانه پوست سبز، گوشت قرمز دارد و معمولاً میوه‌ای بین ۲۹ تا ۶۸ کیلوگرم تولید می‌کند و از لحظه کاشت تا برداشت آن ۹۰ روز طول می‌کشد.
  • رقم «گلدن مایگت» پس از رسیدن، پوست طلایی و گوشت صورتی دارد و از زمان کاشت تا برداشت آن ۷۰ روز طول می‌کشد.
  • رقم «اورنجگلو» گوشت بسیار شیرین نارنجی دارد و میوه‌ای بزرگ و کشیده به وزن ۹ الی ۱۴ کیلوگرم است. این هندوانه پوستی برنگ سبز روشن و راه راه‌هایی ناهموار و برنگ سبز تیره دارد و از زمان کاشت تا برداشت آن ۹۰ الی ۱۰۰ روز طول می‌کشد.
هندوانه رقم «ماه و ستارگان»
  • رقم «ماه و ستارگان» در سال ۱۹۲۶ تولید شد. پوست آن زرشکی/ سیاه است و دایره‌های ریز زیادی برنگ زرد (ستارگان) و یک یا دو دایره زرد بزرگتر (ماه) دارد. وزن آن ۹ الی ۲۳ کیلوگرم است. گوشت آن صورتی یا قرمز است و دانه‌هایی برنگ قهوه‌ای دارد. شاخ و برگ آن هم خال خال است. زمان کاشت تا برداشت آن ۹۰ روز طول می‌کشد.
  • رقم «کرم ساسکاچوان» میوه‌های گرد و کوچکی به قطر حدوداً ۲۵ سانتیمتر دارد. پوستی نازک، سبک با راه‌راهی برنگ سبز تیره و گوشت شیرین سفیدرنگ با دانه‌هایی سیاه رنگ دارد و در هوای سرد به خوبی رشد می‌کند. این رقم اولین بار توسط مهاجران روسی به ساسکاچوان کانادا آورده شد. زمان کاشت تا برداشت آن ۸۰ الی ۸۵ روز طول می‌کشد.
هندوانه با پوست سیاه
  • رقم ملیتوپولاسکی میوه کوچک و گردی به قطر تقریباً ۲۸ الی ۳۰ سانتیمتر دارد. این رقم زود می‌رسد و از آستراخان روسیه نشئت می‌گیرد، که به کشت هندوانه معروف است. دیده شده‌است که فروشندگان هندوانه‌های ملیتوپول را در تابستان در مسکو تا ارتفاع بالایی روی هم چیده‌اند. از زمان کاشت تا برداشت این رقم حدود ۹۵ روز طول می‌کشد.
  • رقم «دنسوکه» میوه گردی با وزنی بیش از ۱۱ کیلوگرم دارد. پوست آن برنگ سیاه است و راه‌راه یا خال ندارد؛ و فقط در جزیره هوکایدو ژاپن رشد می‌کند، در آنجا هر سال بیش از ۱۰٬۰۰۰ هندوانه تولید می‌شود. در ژوئن سال ۲۰۰۸، یکی از نخستین هندوانه‌های برداشت شده در مزایده‌ای به قیمت ۶۵۰٬۰۰۰ ین (۶۳۰۰ دلار آمریکا) فروخته شد که گرانترین هندوانهٔ فروخته شده تا آن زمان بود. متوسط قیمت فروش معمولاً حدود ۲۵۰۰۰ ین (۲۵۰ دلار) است.
  • بسیاری از ارقام به خاطر پوست کلفتشان دیگر به‌طور تجاری کشت نمی‌شوند، اما ممکن است باغبانان خانگی و به ویژه شرکت‌های تولید دانه آن‌ها را به خاطر دانه‌هایشان بکارند. پوست کلفت آن‌ها برای ترشی انداختن مناسب است؛ و تعدادی از ارقام قدیمی که این کاربرد را دارند عبارتند از: «تام واتسون»، «جورجیارتل‌اسنیک» و «بلک دایموند».

گونه‌های ایرانی

مهم‌ترین ارقام موجود هندوانه در ایران شامل: قرق، خانمی، شریف‌آباد، محبوبی و پوست سفید همدان هستند. ارقام خارجی (بیشتر انواع آمریکایی) هندوانه که کشت بعضی از آن‌ها در ایران نتایج خوبی داشته عبارتند از چارلستون‌گری (در ایران معروف به هندوانه مهندسی)، بلاک دایموند، دیکیس کوئین، فرفاکس و چیلیان بلاک.
ویژگی های چمن سوپر اسپرت:
  • مقاومترین واریته چمن نسبت به پاخوری
  • دارای پنجه زنی مناسب و ریشه مقاوم در برابر پاخوری
  • واریته ای مناسب جهت کشت در استادیوم های ورزشی ، فضای سبزها و پارکها

نحوه کاشت بذر خیار چنبر

  1. بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس کنید.24 الی 48 ساعت در دستمال مرطوب قرار دهید تا جوانه بزند. (دستمال خشک نشود.)
  2. سپس بذر ها را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر به عمق یک سانت بکارید. (بهتر است در هر گود دو یا سه بذر را با هم بکارید.)
  3. بعد از جوانه زنی (دو یا چهار برگه شدن خیار) می توانید از بین سه بوته، بوته ای که از همه قوی تر و سرحال تر است را انتخاب کنید و بوته های ضعیف را از کف با ناخن ببرید.
  4. پس از کاشت روی بذر را با خاک بپوشانید و گیاه را طوری آبیاری کنید که مرطوب شود.
  5. برای کاشت خیار چنبر در گلدان بهتر است از قیم (نگه دارنده) برای نگه داشتن بوته استفاده شود تا فضای زیادی را اشغال نکند.
  6. معمولاً پس از گذشت 89 روز می توانید خیارهای خود را برداشت کنید.
نکته 1: گیاهانی که روی داربست ها رشد می کنند، میوه های بهتر و بزرگتر و کشیده تری تولید خواهند کرد. نکته 2: خیار را نمی توان انتقال داد. بنابراین قبل از کاشت آن از محل مناسب برای کشت مطمئن شوید. نکته 3: اگر خیار چنبر به مدت زیادی رشد کند، حالت طویل تری به خود می گیرد، تردی خود را از دست می دهد و تعداد دانه های خیار نیز زیاد می گردد.

شرایط مناسب رشد خیار چنبر

زمان کاشت: بهترین زمان کاشت در مناطق گرمسیر اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت هست و بهترین زمان کاشت در مناطق سرد سیر اواخر اردیبهشت تا اواسط خرداد هست. خاک مناسب: خاکی که از نظر زهکشی شرایط مناسبی داشته باشد و تا حدی اسیدی باشد. خیار چنبر نیاز به خاک نسبتاً غنی دارد. آب و هوا: به سرما حساس می باشد و به محیطی گرم برای رشد نیاز دارد. نور دهی: در مکان هایی با نور کافی کشت شود. آبیاری: برای آبیاری خیار باید به صورت منظم عمل کنید. آبیاری هر 5 الی 10 روز یکبار صورت گیرد.

فواید خیار چنبر

  • سرشار از ویتامین آ، ب و ث و آنتی اکسیدان است.
  • برای شفاف شدن پوست بسیار مفید است و می توان از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کرد.
  • میوه، تخم، برگ و ریشه خیار چنبر در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می شود.
  • کاهش فشار خون بالا و کاهش چربی خون است.
  • درمان بیماری سوزاک و نقرس و یرقان
  • خیار چنبر به دفع سموم بدن کمک می کند
  • ضد صفرا می ‎باشد.
  • ضد سرطان
 
ویژگی‌های بذر شنبلیله 
  • نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای.
  • کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است.
  • خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae).
شرایط کاشت 
  • خاک:
    به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد.
  • نور:
    نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید.
  • آبیاری:
    به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود.
  • کود:
    استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود.
زمان کاشت
  • بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. 
  • در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. 
روش کاشت
  1. بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. 
  2. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. 
  3. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. 
  4. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. 
  5. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. 
زمان برداشت
  • برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. 
  • زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.

فلفل دلمه ای رنگی Bell pepper با نام علمی Capsicum annuum  از خانواده Solanaceae گیاهی است یکساله دارای بافت ترد و طعمی عالی شیرین و کمی تند که برای انواع سالاد و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل دلمه ای رنگی به رنگ های سیاه، قرمز، نارنجب، سبز و زرد دیده می شود. فلفل دلمه ای علاوه بر کاربرد بسیاری که در آشپزی داشته و از آن به عنوان طعم دهنده در سوپ و سالاد یا برای تزئین بشقاب های غذا استفاده می شود، دارای خواص درمانی فراوان نیز می باشد. فلفل دلمه ای رنگی با دارا بودن انواع ویتامین ها به هضم غذا کمک شایان توجهی نموده و با ترشح آنتی باکتری ها مانع عفونت روده ها می گردد.

دارای گوشت ضخیمی است که قسمت داخلی آن توخالی است که تعداد زیادی دانه و بذر در آن وجود دارد. معمولاً به صورت چهار لوب ظاهر می‌شود که قابلیت کاشت در باغ، باغچه، گلدان و … را دارد. از باردهی بالایی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد.

 آبیاری :

 فلفل دلمه ای رنگی برای رشد مناسب به آبیاری کافی و منظم نیاز دارد. منتهی بعد از شروع گلدهی برای قوی تر شدن ریشه ها بایستی میزان آبیاری کاهش داد. لازم به ذکر است که آبیاری کم باعث ریزش گلها، پژمردگی و تولید میوه های کوچک و در مقابل بیاری بیش از حد، گیاه را نسبت به بیماری ها حساس نموده باعث خفگی ریشه، زرد شدن و در موارد شدیدتر باعث از بین رفتن گیاه می گردد.

 نور :

فلفل دلمه ای رنگی جهت رشد مناسب و ایده آل به تابش آفتاب مستقیم نیاز دارد (روزانه حداقل 5 الی 6 ساعت از نور خورشید)

نیاز نوری فلفل دلمه ای رنگی در زمان گلدهی بالاتر می باشد و باعث تسریع در گلدهی می گردد و نور کم باعث رنگ پریدگی برگها و ریزش گلها می شود.

  دما :

فلفل دلمه ای رنگی جزو گیاهان گرما دوست است و به سرما و به ویژه یخبندان حساس می باشد و بهترین دما جهت رشد مطلوب 27 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد و حداقل دمایی را که می تواند تحمل کند، دمای ۱۵ درجه سانتیگراد است.

  خاک :

بهترین بستر برای پرورش فلفل دلمه ای ترکیب خاک های لومی یا شنی، خاک باغچه با ورمیکولیت یا پرلیت با زهکشی مناسب می باشد.

  تکثیر :

تکثیر فلفل دلمه ای رنگی از طریق بذر (غیرمستقیم از طریق کاشت نشاء) تکثیر می‌شود. برای کشت غیرمستقیم بستر کشت مناسب ( کمپوست، کوکوپیت و خاک باغچه) را در یک سینی نشاء با زهکشی مناسب ریخته، سپس جهت مرطوب شدن بستر آبیاری انجام می گیرد، بذر فلفل دلمه ای بر روی بستر خاک قرار داده و روی آن با لایه نازکی از کود پوشانده می شود (عمق کاشت 4/0 تا 6/0 سانتی متر) و در نهایت گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه داشته می شود، لازم به ذکر است که دمای جوانه زنی بین ۲۱ تا ۳۵ درجه سانتی گراد است و بعد از حدود ۱۰ روز جوانه ها شروع به رشد می کند. بعد از اینکه نشا به ارتفاع 10 تا 12 سانتیمتری رسید آن را به زمین اصلی منتقل کرده و به  فاصله 40 تا 50 سانتیمتراز همدیگر نشا کاری انجام می گردد. و بعد از 90 تا 100 روز برداشت فلفل دلمه ای شروع می گردد.

  بیماریها و آفات :

از جمله آفات و بیماری های مهم فلفل دلمه ای رنگی می توان به  تریپس، مگسهای سفید ، شته ،سفیدک داخلی، سفیدک سطحی، ویروس و آنتراکتوز اشاره کرد . در صورت مشاهده علائم آفات و یا بیماری با یکی از سموم رایج و مربوطه اقدام به سم پاشی می گردد.

ویژگی‌های بذر شنبلیله 
  • نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای.
  • کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است.
  • خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae).
شرایط کاشت 
  • خاک:
    به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد.
  • نور:
    نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید.
  • آبیاری:
    به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود.
  • کود:
    استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود.
زمان کاشت
  • بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. 
  • در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. 
روش کاشت
  1. بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. 
  2. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. 
  3. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. 
  4. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. 
  5. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. 
زمان برداشت
  • برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. 
  • زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.
خَربُزه ایرانی یا خربزه گیاهی از تیره کدوئیان که میوه‌اش درشت و شیرین و آب‌دار است. بوتهٔ آن کوتاه و ساقه‌هایش روی زمین می‌خوابد. خربزه گیاهی از خانوادهٔ Cucurbitaceae با نام علمی Cucumis melo var.inodorus است. خربزه جزو صیفی جات به‌شمار می‌آید.
بهترین زمان کاشت خربزه:
خربزه از جمله گیاهان حساس به سرما می باشد که در دماهای پایین قادر به جوانه زنی نیست. با کیفیت ترین محصولات خربزه مربوط به مناطق گرم و خشک می باشد. از این رو بهترین زمان کاشت بذر خربزه بعد از گذشت سرمای زمستانه و در فصل بهار و تابستان است. هوای ابری و بارانی در موقع رسیدن میوه، باعث می شود که خربزه طعم مطبوع و کیفیت لازم را پیدا نکند. به طورکلی پیشنهاد می شود در مناطقی با آب و هوای معتدل، بذرپاشی در اواخر یا اواسط بهار و در مناطق گرمسیر بذرپاشی در اواسط زمستان صورت گیرد. نور کامل و مستقیم آفتاب برای این گیاه مناسب است.
خاک مناسب برای کاشت خربزه:
خربزه از جمله میوه هایی است که توقعات خاکی چندانی ندارد و در اکثر خاک ها می توان آن را به راحتی پرورش داد. البته لازم به ذکر است که برای زودرسی خربزه بهتر است از خاک های سبک شنی لومی استفاده نمود. خاک های منفذ دار و عمیق نیز باعث بهبود فرآیند رشد خربزه خواهند شد. خاک های اسیدی برای پرورش خربزه مناسب نیستند و باعث کاهش رشد عمومی گیاه می شوند.
میزان آبیاری مورد نیاز برای خربزه:
خربزه از جمله میوه هایی می باشد که نیاز به دوره های منظم آبیاری دارد. آبیاری بیش از حد بستر کشت خربزه، باعث کاهش قند میوه شده و آبیاری کم آن علاوه بر کاهش سرعت رشد، باعث ترک خوردگی میوه ها خواهد شد. در صورت سبک بودن خاک بستر بهتر است که آبیاری هر 6 الی 8 روز یکبار انجام شود و آبیاری خاک های نیمه سنگین هر 10 الی 12 روز یکبار صورت می گیرد.
روش کاشت بذر خربزه در باغ و باغچه:
قبل از کاشت بهتر است بذرها را به مدت 2 ساعت در آب بخیسانید. سپس به مدت 48 ساعت بذرها را در داخل دستمال مرطوب نگهداری نمایید تا بذرها جوانه بزنند. بعد از جوانه زنی بذرها را در داخل سینی نشا کاشته و بعد از 3 الی 5 سانتی شدن نشاها، آنها را به زمین اصلی منتقل نمایید. در زمین اصلی بهتر است فاصله بین نشا ها 90 الی 120 سانتی متر در نظر گرفته شود. پس از انتقال نشا ابتدا به مدت یک هفته آبیاری باید به صورت روزانه انجام گیرد؛ سپس آن را به 7 روز یکبار کاهش دهید.
پرورش و کاشت بذر خربزه در خانه (گلدان)
گلدان های فیبری متناسب با سلیقه خود انتخاب نمایید. (برای هر گیاه یک گلدان) گلدان را با خاک غنی شده پر نمایید. گودال هایی به عمق 3 سانتی متر در خاک ایجاد کنید. در هر چاله 2 الی 3 بذر قرار دهید. (چون ممکن است برخی از دانه ها جوانه نزنند.) روی بذرها را با خاک بپوشانید. برای چند هفته اول خاک را مرطوب نگه دارید. جوانه زنی بذرها در شرایط ایده آل به 3 الی 5 روز زمان نیاز دارد. با رشد نهال ها، آنها را به گلدان های بزرگتری انتقال دهید. ( 2 الی 4 ماه بعد از کشت) با شروع رشد میوه ها، از یک داربست برای ایستایی گیاه اصلی استفاده نمایید. با بو کردن میوه ها و استشمام عطر شیرین آن نسبت به برداشت خربزه ها اقدام نمایید.
میزان بذر موردنیاز
میزان بذر مصرفی از خربزه در هر مترمربع زمین حدود 1گرم می باشد.
افزودن به سبد خرید

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

ما در بوتانیکا با هدف تأمین محصولات عمده با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی فعالیت می‌کنیم. مأموریت ما ایجاد پلی مطمئن بین تولیدکنندگان و خریداران عمده است تا بتوانند بدون واسطه و با بهترین شرایط همکاری کنند

زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • وزن
  • اندازه
  • توضیح
  • افزودن به سبد خرید
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه
صفحه اصلی
فروشگاه
لیست علاقه‌مندی‌ها
حساب کاربری