هویچ

بذر هویج هیبرید

قیمت بذر هویج هیبرید به دلیل هزینه بالای تولید آن نسبت به بذر هویج استاندارد گران تر می باشد. این ارقام اغلب دارای محصولی با سایز یکنواخت و رنگ بازارپسند بوده و از مقاومت خوبی به بیماری ها برخوردار می باشند.

هویج یا زردک گیاهی خوراکی و دو ساله است که معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است. هویج یک سبزی ریشه‌ دار یا غده ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا پخته مصرف کرد.

ویژگی‌های بذر شنبلیله

نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای.
کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است.
خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae).

شرایط کاشت

خاک:

به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد.
نور:

نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید.
آبیاری:

به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود.
کود:

استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود.

زمان کاشت

بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد.
در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است.

روش کاشت

بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید.
بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید.
با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید.
به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند.
گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید.

زمان برداشت

برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است.
زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.

پرداخت با کلیه کارتهای بانکی کشور

دسته‌بندی : بذر

توضیحات
امتیاز (0)

توضیحات

بذر هویج، تخم گیاه هویج است که برای کاشت و تولید محصول هویج استفاده می‌شود. این بذر در دو نوع استاندارد و هیبرید در بازار موجود است و بهترین زمان کاشت آن بسته به آب و هوای منطقه، بهار و پاییز است. برای کاشت، نیاز به خاک سبک و نرم و قابل نفوذ دارید؛ عمق کاشت بذر باید حدود ۰.۵ تا ۱ سانتی‌متر باشد و پس از سبز شدن، بوته‌ها باید تا رسیدن به فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر از هم، تنک شوند.

اطلاعات عمومی بذر هویج

- نام دیگر:
  
  تخم هویج.
- نوع بذر:
  
  به دو دسته استاندارد و هیبرید تقسیم می‌شود.

بسته‌بندی:

به صورت فله و بسته‌بندی در بازار عرضه می‌شود؛ برای کشت، بسته‌بندی‌های فلزی و اصلاح‌شده توصیه می‌شود.

خواص:

هویج حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوانی است که به سلامت پوست و چشم کمک می‌کند.

کاشت بذر هویج

نیـــــازهای اکولوژیــــک بذر هویج:

خـــــاک: خاک عمیق و نرم لیمونی برای کاشت هویج توصیه میشود. از نظر تجارتی هویج را بیشتر در خاک‌های لیمونی سبک و یا خاک‌های هوموسی سبک می‌کارند. در صورتی که در زمین‌های خیلی سنگین و یا در خاک‌هایی که دارای سنگ‌های درشت می‌باشند کاشته شود ریشه کج و اغلب دو یا چند شاخه می‌گردد.
بهتر است خاک بدون کلوخ باشد. PH مناسب برای کاشت هویج ۵٫۸ تا ۶٫۵ است.
فاصله کــــاشت: روش کاشت این بذر به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد.
مقدار مصرف بذر: مقدار مصرف بذر ۳ تا ۳٫۵ کیلو در هکتار است

روش کــــاشت هویـــج:

بذر هویج را در کنار پشته‌ها می‌کارند و عمق کاشت بذر ۰/۵ تا ۱ سانتی متر است. بعد از آن که بذر‌ها سبز و بوته‌ها ۴ برگه شدند تدریجا در ۲ تا ۳ نوبت آن‌ها را پراکنده کرده و پس از پراکنده کردن باید مزرعه را بلافاصله آبیاری نمود تا ریشه‌هایی که اطرافشان خالی شده پوشانده شوند.
هویج در دو نوبت بهار و پاییز کشت می‌شود. زمان کشت بذر هویج در مناطق سردسیر، پس از رفع سرمای بهاره در بهار، و در مناطق گرمسیر در پاییز و زمستان است.

آماده سازی خاک و زمین: زمینی که برای کشت هویج انتخاب می‌شود را در ابتدا بایستی شخم عمیق زد و در پاییز به هر هکتار آن ۲۵ تا ۳۰ تن کود حیوانی پوسیده اضافه کرد. سپس در اوایل فروردین زمین را به صورت جوی و پشته آماده نمود.
هویج برای عملکرد خوب، به مواد غذایی موجود در خاک به میزان۷۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم ازت، فسفر ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم و ۱ تا ۵ کیلوگرم پتاس در هکتار نیاز دارد.

کاشت هویج در حیاط، ویلا و باغ‌های خانگی:

پس از تهیه بذر مرغوب در بهار و پاییز اقدام به کاشت کنید،از خاک سبک استفاده کنید. بذر را با مقداری خاک و یا شن مخلوط کنید سپس بذر‌ها رو در خاک بپاشید. فاصله ردیف‌های کاشت ۴۰ تا ۵۰ سانت و فاصله هر بوته ۴ تا ۶ سانت کافی است. پس از ۵ سانتی شدن، گیاهانی که ضعیف‌تر هستند رو از خاک بیرون بکشید (تنک کردن)مدت جوانه زدن بذر‌ها ۲۰ تا ۲۵ روز است.

بـــــــرداشت:

برای مصرف تازه هویج، هنگامی که قطر اغلب ریشه‌ها در محل طوقه به ۵/۲ تا ۵/۳ سانتی متر برسد برداشت می‌کنند که بسته به دمای محیط معمولا مصادف با ۶۵ تا ۸۵ روز یا بیشتر بعد از کاشت است.

انــــبارداری:

بار کردن هویج کاملا شبیه نگاهداری چغندر در فصل زمستان می‌باشد باید دارای حرارت و رطوبت باشد. میزان رطوبت نسبی انبار بین ۹۳ و ۹۸ درصد باشد. ماندن هویج برای مدت طولانی در انبار باعث کم شدن مقدار قند آن می‌شود و از حیث مرغوبی لطمه می‌بیند.ظاهری رقم نانتس است.

خاک مناسب:

خاک‌های سبک، نرم، حاصلخیز و قابل نفوذ برای رشد بهتر ریشه ضروری است.

آماده‌سازی زمین:

زمین باید عمیق شخم زده شود و در پاییز، کود حیوانی پوسیده به آن اضافه گردد.

نحوه کاشت:

بذرها را در کنار پشته‌ها در عمق ۰.۵ تا ۱ سانتی‌متری می‌کارند.

تنک کردن:

پس از سبز شدن و رشد بوته‌ها تا مرحله ۴ برگی، به تدریج در ۲ تا ۳ نوبت آن‌ها را تنک می‌کنند تا فاصله بین بوته‌ها به ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر برسد.

آبیاری:

پس از هر بار تنک کردن، مزرعه باید بلافاصله آبیاری شود تا ریشه‌های خالی شده پوشانده شوند.

نکات مهم

در تمام دوره رشد، سله‌شکنی بعد از هر آبیاری ضروری است تا خاک مانع رشد ریشه نشود.

آبیاری بیش از حد می‌تواند باعث گسترش بیماری‌های قارچی شود.

دمای مناسب برای رشد هویج بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است؛ دماهای پایین‌تر سبب باریک شدن میوه و دماهای بالاتر باعث کاهش رشد آن می‌شود.

زمان برداشت

برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است.
زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “هویچ”

مقایسۀ سریع

	هویچ پاک‌کردن	کلم بروکلی پاک‌کردن	توت فرنگی پاک‌کردن	فلفل قلمی شیرین پاک‌کردن	فلفل دلمه ای رنگی پاک‌کردن	خیارچنبر پاک‌کردن
نام	هویچ پاک‌کردن	کلم بروکلی پاک‌کردن	توت فرنگی پاک‌کردن	فلفل قلمی شیرین پاک‌کردن	فلفل دلمه ای رنگی پاک‌کردن	خیارچنبر پاک‌کردن
تصویر
شناسۀ محصول
امتیاز	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5
قيمت
موجودی
وزن	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم
اندازه	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم
اطلاعات اضافی
توضیح	بذر هویج هیبرید قیمت بذر هویج هیبرید به دلیل هزینه بالای تولید آن نسبت به بذر هویج استاندارد گران تر می باشد. این ارقام اغلب دارای محصولی با سایز یکنواخت و رنگ بازارپسند بوده و از مقاومت خوبی به بیماری ها برخوردار می باشند. هویج یا زردک گیاهی خوراکی و دو ساله است که معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است. هویج یک سبزی ریشه‌ دار یا غده ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا پخته مصرف کرد. ویژگی‌های بذر شنبلیله نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای. کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است. خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae). شرایط کاشت خاک: به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد. نور: نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید. آبیاری: به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود. کود: استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود. زمان کاشت بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. روش کاشت بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. زمان برداشت برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.	کلم بروکلی با نام Brassica oleracea var. italica از خانواده شب بویان به ارتفاع حدود یک متر، دارای ساقه های ضخیم سبز و برگ های ضخیم خاکستری و آبی رنگ می باشد. بذر کلم بروکلی تبدیل به گیاهی مقوی سرشار از آهن، آنتی اکسیدان، فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K می شود که به صورت خام و پخته مصرف می شود. این گیاه در جلوگیری از سرطان روده و معده، کنترل دیابت، پوکی استخوان و کنترل فشار خون موثر می باشد. در ادامه شرایط و روش کاشت تخم کلم بروکلی بیان شده است. زمان کاشت بذر کلم بروکلی: بهترین زمان کاشت بذر کلم بروکلی اوایل بهار یا اواسط تابستان می باشد. نور: بروکلی آفتاب دوست و نور کامل را ترجیح می دهد. اگر گیاه در شرایط سایه رشد کند ساقه های باریک می شود و گیاه رشد ضعیف تری دارد. دما: ایده آل ترین دما برای رشد این گیاه بین 17 تا 30 درجه سانتی‌گراد است. خاک مناسب کاشت بذر کلم بروکلی: Ph مناسب رشد بذر کلم بروکلی بین 6 تا 8 می باشد. بروکلی بیشتر خاک های شنی، رسی با زهکشی خوب را می پسندد. آبیاری: بروکلی به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. این گیاه ریشه به شدت حساس به رطوبت دارد و اگر رطوبت به اندازه کافی نباشد گیاه از بین می رود. هنگام آبیاری این گیاه دقت داشته باشید که سر کلم خیس نشود زیرا در این صورت پوسیده می شود. روش کاشت بذر کلم بروکلی: برای کاشت مستقیم بذر بروکلی بهتر است بذور را قبل از کاشت به مدت 24 تا 48 ساعت در آب بخیسانید تا جوانه زنی به خوبی انجام شود. بذور را در عمق یک سانتی‌متری بکارید و روی بذر را با یک لایه ی نازک خاک بپوشانید. بالافاصله بعد از کاشت آبیاری را انجام دهید. بهتر است که تخم کلم بروکلی را ابتدا نشاء کنید به این منظور ابتدا بذرها را داخل سینی نشاء یا گلدان‌های کوچک (لیوان یک‌بارمصرف) بکارید و بعد از چهار برگه شدن آن را به گلدان بزرگ‌تر یا زمین اصلی منتقل کنید.	معرفی بذر توت فرنگی کاماروسا \| Camarosa Strawberry توت فرنگی کاماروسا، بسیار شیرین و درشت با رنگ قرمز ملایم می باشد و این رقم امکان کاشت به صورت گلخانه‌ای و فضای باز را دارد.کاماروسا روز کوتاه است، میوه هایی سفت و قرمز دارد و خیلی نیاز به گرده افشانی ندارد، در فضای باز گرده افشانی به صورت طبیعی انجام می‌شود، اما در گلخانه برای داشتن محصول بهتر و با کیفیت می توان از زنبور کمک گرفت. این رقم توت فرنگی مخروطی کشیده، دارای عطر و طعم خوب و بازار پسندی بالایی دارد. نام‌های دیگر توت فرنگی که شاید نشنیده باشیم : چیلک، چلیک یا چیالک جنگلی، چَلَم و شالکَه. توت فرنگی به دلیل دارا بودن فیتو کمیکال، اثرات مثبت بسیاری بر روی عملکرد مغز دارد و تا حدودی اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد. آموزش کاشت بذر توت فرنگی کاماروسا: کاشت توت فرنگی را می‌توان از نشا یا دانه شروع کرد. اما اگر آن را از دانه شروع کنید زودتر از نشاهای بزرگ به فضای گلدان عادت می‌کنند و تطبیق پذیری شان بهتر است. خاک توت فرنگی به خاکی سست و سبک نیاز است که علاوه بر اینکه آب را در خود نگه می‌دارد، آب اضافی را هم خارج می‌کند. خاک گلدان برای کاشت این گیاه مناسب است. برای کاشت بذر توت فرنگی بهتر است از پیت ماس به تنهایی یا از ترکیب زیر استفاده نمایید: کوکوپیت ۳۰ درصد + پیت ماس ۵۰ درصد + ۱۰ درصد ورمی کمپوست + ۱۰ درصد پرلیت دانه ریز. فضای مناسب کاشت توت فرنگی گیاه توت فرنگی به سرعت رشد می‌کند و می‌تواند تا ۶۰ سانتی متر هم پراکنده ‌شود. بنابراین سعی کنید در هر گلدان یک بوته بکارید. کاشت توت فرنگی گیاه توت فرنگی باید در سطح خاک کاشته شود. گیاه را روی خاک قرار دهید. ریشه‌های آن را به آرامی روی سطح خاک پخش کنید. سپس روی ریشه‌ها را با مقداری خاک بپوشانید و به خوبی آبیاری شان کنید. بعد از ته نشین شدن آب و خاک، در صورت نیاز، دوباره روی ریشه‌ها خاک بریزید. نور مناسب توت فرنگی مطمئن شوید که گلدان‌های‌تان در هر روز حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب دریافت می‌کنند تا دریایی از گل و میوه به شما هدیه بدهند! اگر در خانه تنها از یک جهت آفتاب دارید، هر ۳ تا ۴ روز گلدان‌ها را بچرخانید تا آفتاب به همه سطح گیاه‌تان برسد. آفات توت فرنگی دلیل نمی‌شود که چون توت فرنگی ‌هایتان را در گلدان کاشته‌اید، آفت‌ها دستشان به گیاهتان نرسد! آفت ها و پرندگان هنوز هم به سمت گیاه شما جذب می‌شوند. پس از توت فرنگی ‌تان به وسیله توری یا فنس در برابر پرندگان مراقبت کنید و برای از بین بردن آفات هم می‌توانید از سموم ارگانیک استفاده کنید. طرز تهیه سموم ارگانیک با مواد ساده داخل خانه در پست‌های قبلی آمده است، در صورت نیاز آن را مطالعه کنید. مراقبت از گلدان‌های توت فرنگی هر وقت چند سانتی متر بالایی خاک گلدان توت فرنگی تان خشک شد، گیاه را دوباره آبیاری کنید. آبیاری را طوری تنظیم کنید که نه گیاه دچار حالت غرقابی شود و نه اینکه چند روز بی آب بماند و بعد از پژمرده شدن شاخ و برگ آب دریافت کند. خصوصا اگر در مرحله میوه دهی است. مواظب باشید که خاک گلدان سریع تر از خاک باغچه خشک می‌شود. در هوای خشک و گرم، گیاه آبیاری منظم تر و روزانه می‌خواهد و هر چه توت فرنگی ‌تان بزرگ‌تر شود هم دفعات و میزان آبیاری که طلب می‌کند، بیشتر می‌شود. اگر به توت فرنگی اجازه زمستان گذرانی و در معرض سرما بودن را بدهید، در بهار سال بعد با میوه‌های خوشمزه خود از شما تشکر خواهد کرد! در مناطقی با آب و هوای بسیار سرد که امکان یخ زدگی کلی و از بین رفتن کامل گیاه وجود دارد، در فصل زمستان توت فرنگی را به مکانی سر پوشیده تر که گرم هم نباشد، مانند پارکینگ یا … انتقال دهید. در این مدت هر وقت که خاک گیاه به طور گسترده‌ای خشک شد اقدام به آبیاری کنید. حتی با بهترین رسیدگی و مراقبت هم گیاه شما بعد از ۳ یا ۴ سال دیگر عملکرد قبلی را ندارد و لازم است که توت فرنگی جدیدی بکارید. به طور کلی توت فرنگی از طریق پاجوش، رانر (رونده) و تقسیم ریشه تکثیر می شود و کاشت بذر مخصوصا جهت اهداف تجاری مناسب نیست و تنها برای یادگیری و آموزش، کارهای تحقیقاتی، کاشت خانگی و… از کاشت بذر بهره می برند. کاشت بذر توت فرنگی کمی مشکل بوده و به مبتدیان توصیه نمی شود ولی می توانید برای شروع بسته های کوچک را تهیه و شروع به کاشت نمایید. معمولاً بذرها بدون رفع نیاز سرمایی نیز جوانه می زنند ولی سرما دادن به بذر قبل از کاشت باعث بالا رفتن درصد جوانه زنی و موفقیت در کشت خواهد شد. این رقم توت فرنگی نیاز سرمایی کوتاهی دارد، ابتدا بذرها را به مدت ۱۰ تا ۲۰ روز در یخچال قرار دهید. البته می‌توانید بذرها را با همان بسته بندی داخل یخچال قرار دهید یا اینکه آنها را درون ظرف درب دار شفاف که با پیت ماس پر شده است بکارید و سپس درون یخچال بگذارید. خاک را در لیوان یکبار مصرف، ظرف های درب دار شفاف یا سینی نشاء بریزید و خوب آبیاری کنید، سپس بذرها را روی خاک قرار دهید و روی آن را کمی پیت ماس بریزید تا بذرها مخفی شود ولی زیر خاک نرود سپس با اسپری (افشانه) آب را بر روی خاک بریزید. نکات مهم در کاشت بذر توت فرنگی : کف ظرف کاشت باید برای خروج آب اضافی و عبور هوا به اندازه کافی سوراخ داشته باشد. روی بستر کاشت پلاستیک یا سلفون بپوشانید تا رطوبت خاک بالا رود، این کار به جوانه زنی توت فرنگی و شکستن پوسته بذر کمک می کند. تا قبل از جوانه زنی توت فرنگی نباید اجازه دهید خاک خشک شود، آبیاری بیش از حد هم باعث مرگ و خفگی جوانه می شود. گلدان را در جایی پر نور و به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا جوانه بزند. هنگامی که گیاه دارای سه برگ شد جهت جابجایی به گلدانی بزرگ تر اقدام کنید. بعد از گل دادن گیاه توت فرنگی، اولین کار حذف گلهای اولیه است این کار باعث می شود تا گیاه ریشه قوی تری را به وجود بیاورد. معمولاً ۳ تا ۴ ماه بعد از کاشت بذر باردهی بوته ها شروع می شود، البته اکثراً گیاه توت فرنگی در سال اول میوه تولید نمی کند. بعد از آماده شدن نشاء ها آنها را به باغچه یا گلدان بزرگتر منتقل کنید. برای کاشت در فضای باز آفتاب گیر ترین نقطه از باغ را انتخاب کنید. توت فرنگی را در فصول رشد هر ۳ تا ۴ هفته کود دهی کنید. می توانید از مالچ پاشی پای بوته های گیاه توت فرنگی برای کنترل رطوبت و گیاهان هرز بهره ببرید. (استفاده از کاه گزینه مناسبی است.)	بذر فلفل قلمی به‌راحتی در هر مکانی قابل‌کشت است و معمولاً بین 75 تا 80 روز زمان لازم است تا به فلفل قلمی‌های با‌کیفیت و خوشمزه تبدیل شود‌، کاشت بذر فلفل قلمی در گلخانه می‌تواند منجر به برداشت و باردهی بیشتری شود چرا که بذر فلفل قلمی شیرین به نور و گرمای زیادی نیاز دارد که کنترل دما و نور در گلخانه بهتر صورت می‌گیرد. روش کاشت بذر فلفل قلمی شیرین خوشمزه و پرطرف‌دار اواخر زمستان بهترین زمان برای کاشت بذر فلفل قلمی شیرین محسوب می‎‌شود چون این سبزی‌ها در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند و درصورتی‌که قصد دارید آن‌ها را در گلدان بکارید بایستی آن‌ها را در جای گرم‌تری قرار دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بهترین زمان کاشت بذر فلفل قلمی و سایر بذر‌ها مقاله‌ی بهترین زمان کاشت انواع بذر‌ها را مطالعه کنید. بذر فلفل قلمی را می‌توانید هم در باغچه و هم در گلدان بکارید که در ادامه به بررسی این دو روش کاشت و پرورش بذر فلفل قلمی شیرین می‌پردازیم. 1- در باغچه منزلتان به‌راحتی بذر فلفل قلمی بکارید! اول‌ازهمه باید بذرهای فلفل قلمی را در آب ولرم به مدت 3 الی 10 ساعت بریزید تا پوست خارجی آن‌ها جدا شود و به ته ظرف بروند، سپس آن‌ها را در سینی‌های نشاء قرار دهید. در مرحله‌‌ی بعد باید بهترین نوع خاک را انتخاب کنید که خاک‌های بسته‌بندی‌شده کمپوست و پیت‌ماس می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای پرورش بذر فلفل قلمی شیرین باشند، چون این خاک‌ها تلفات بذرهای شما را به حداقل می‌رسانند. پس از آن بذرهای خود را در عمق یک سانتی‌متری خاک بکارید و روی آن‌ها را با خاک پر کنید، برای اینکه بذرها به مرحله‌ی جوانه‎زنی برسند باید آن‌ها را در محیطی گرم و مرطوب قرار دهید و از سرما دور نگه دارید. تا زمان جوانه‌زنی، حتماً سطح خاک را مرطوب نگه دارید و اجازه ندهید خشک شود چون ممکن است منجر به نابودی بذر و در نهایت جوانه شود. زمانی که نشاء بذر فلفل قلمی به جوانه ی دو برگ یا چهار برگ تبدیل شد، می‌توانید مقداری کود حیوانی و خاک‌برگ نیز به آن اضافه کنید. 2- کاشت بذر فلفل قلمی در گلدان درصورتی‌که قصد پرورش فلفل قلمی شیرین در گلدان را دارید بهتر است از خاک‌های آماده استفاده کنید و نکات بیشتری که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم را رعایت کنید. برای کاشت نشاء‌ها، ابتدا، حفره‌های کوچکی در خاک گلدان خود ایجاد کنید و اطراف نشاء و قسمتی از ساقه را با خاک گلدان پر کنید، سپس گلدان را در محیطی پرنور و مرطوب نگه دارید تا جوانه‌زنی آغاز شود. برای اینکه رشد و پرورش فلفل قلمی با موفقیت انجام شود، قراردادن گلدان سمت پنجره جنوبی، کار شما را بسیار آسان‌تر می‌کند، حتی اگر پیداکردن مکانی پرنور برایتان دشوار است می‌توانید از چراغ‌های فلورسنت استفاده کنید. ناگفته‌های شنیدنی در مورد پرورش بذر فلفل قلمی رشد علف‌های هرز یکی از مشکلاتی است که پرورش این گیاهان به همراه دارد و باید آن‌ها را از فلفل جدا کنید، هنگام جدا‌سازی آن‌ها مراقب باشید تا آسیبی به ریشه گیاه فلفل وارد نکنید، چون بذر فلفل نزدیک به سطح زمین کاشته می‌شود و احتمال آسیب به آن زیاد است. آبیاری گیاه فلفل قلمی بهتر است در نزدیکی ریشه و در صبح انجام شود زیرا به جذب بیشتر آن کمک می‌کند و از سوختگی برگ‌های آن جلوگیری می‌کند، آبیاری اگر در شب صورت بگیرد، باعث رشد کپک روی برگ گیاه خواهد شد. هرگز نباید بیش از حد گیاه فلفل قلمی را کوددهی کنید و مقدار نیتروژن کود باید کم باشد تا محصولات پربارتری حاصل شوند، حتی بهتر است که برگ این گیاه پرخاصیت و مفید را هر روز با محلول سولفات منیزیم اسپری کنید. نحوه‌ی برداشت گیاه فلفل قلمی زمانی که رنگ فلفل قلمی تغییر کرد و به رنگ دلخواه رسید، باید فلفل را با استفاده از قیچی از ساقه جدا کنید، هر چه زمان بیشتری از رشد فلفل گذشته باشد، آن گیاه طعم شیرین‌تری خواهد داشت. البته فلفل‌های شیرین نسبت به فلفل‌های تند زودتر رشد می‌کنند. خواص کاشت و مصرف فلفل قلمی شیرین مصرف فلفل شیرین از دوران باستان در ژاپن شروع شده که طعم بسیار دلپذیری دارد و به شما در داشتن بدنی سالم و روحیه‌ای شاداب کمک می‌کند، همچنین در ادامه به برخی خواص آن اشاره می‌کنیم. ۱- پیشگیری از سرطان فلفل قلمی شیرین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد و سرطان به‌خوبی مقاوم می‌کند، با اضافه‌کردن این گیاه در رژیم غذایی خود می‌توانید خطر ابتلا به سرطان به‌خصوص سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهید. ۲_ کنترل وزن یکی از مهم‌ترین خواص آن، کمک به کاهش وزن است، زیرا این گیاه می‌تواند سبب کاهش اشتها شود و مدت‌زمان زیادی، شما را سیر نگه دارد. ۳_ بهبود دستگاه ایمنی فلفل قلمی شیرین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن شما را تامین می‌کند، برخی از این ویتامین‌ها عبارتند از ویتامین B6 و ویتامین C و ویتامین E. همچنین منجر به حفظ تناسب اندام و بهبود دستگاه عصبی خواهد شد. ۴_کلاژن‌سازی پوست این گیاه از طریق تولید کلاژن برای پوست، به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و ویتامین‌های سی و ای، روند سرعت ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده پوست را بهبود می‌بخشند. ۵_ پیشگیری از آسیب مو این ماده‌ی معجزه‌آسا، از فولیکول مو در برابر ریزش، موخوره و شرایط مخرب محافظت می‌کند و منجر به پیشگیری از بروز آسیب به موهای شما می‌شود. ۶_ استحکام استخوان‌ها کلسیم موجود در این گیاه و به‌خصوص دانه‌های آن، به استحکام استخوان‌های شما کمک خواهد کرد و با افزودن فلفل شیرین به رژیم غذاییتان، روند پوکی استخوان‌ها کند خواهد شد. ۷_ حفظ سلامت دهان شاید برای شما هم جالب باشد که فلفل شیرین باتوجه‌به دارابودن میزان بالای کلسیم و ویتامین سی بسیار برای سلامت دهان و جلوگیری از انواع بیماری‌های دهانی مهم است. به‌طورکلی فلفل از گروه سبزیجات بسیار ایده‌آل در روند رشد است و در برابر شرایط آسیب‌زننده مانند حشرات و آفات از در برابر آفات و حشرات نیز از مقاومت بسیاری برخوردار است؛ البته لازم به ذکر است که درصورتی‌که وجود این حشرات را در اطراف فلفلی که کاشتید احساس کردید می‌توانید به‌راحتی با سم‌پاشی جزئی، آن‌ها را برطرف سازید.	فلفل دلمه ای رنگی Bell pepper با نام علمی Capsicum annuum از خانواده Solanaceae گیاهی است یکساله دارای بافت ترد و طعمی عالی شیرین و کمی تند که برای انواع سالاد و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. فلفل دلمه ای رنگی به رنگ های سیاه، قرمز، نارنجب، سبز و زرد دیده می شود. فلفل دلمه ای علاوه بر کاربرد بسیاری که در آشپزی داشته و از آن به عنوان طعم دهنده در سوپ و سالاد یا برای تزئین بشقاب های غذا استفاده می شود، دارای خواص درمانی فراوان نیز می باشد. فلفل دلمه ای رنگی با دارا بودن انواع ویتامین ها به هضم غذا کمک شایان توجهی نموده و با ترشح آنتی باکتری ها مانع عفونت روده ها می گردد. دارای گوشت ضخیمی است که قسمت داخلی آن توخالی است که تعداد زیادی دانه و بذر در آن وجود دارد. معمولاً به صورت چهار لوب ظاهر می‌شود که قابلیت کاشت در باغ، باغچه، گلدان و … را دارد. از باردهی بالایی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد. آبیاری : فلفل دلمه ای رنگی برای رشد مناسب به آبیاری کافی و منظم نیاز دارد. منتهی بعد از شروع گلدهی برای قوی تر شدن ریشه ها بایستی میزان آبیاری کاهش داد. لازم به ذکر است که آبیاری کم باعث ریزش گلها، پژمردگی و تولید میوه های کوچک و در مقابل بیاری بیش از حد، گیاه را نسبت به بیماری ها حساس نموده باعث خفگی ریشه، زرد شدن و در موارد شدیدتر باعث از بین رفتن گیاه می گردد. نور : فلفل دلمه ای رنگی جهت رشد مناسب و ایده آل به تابش آفتاب مستقیم نیاز دارد (روزانه حداقل 5 الی 6 ساعت از نور خورشید) نیاز نوری فلفل دلمه ای رنگی در زمان گلدهی بالاتر می باشد و باعث تسریع در گلدهی می گردد و نور کم باعث رنگ پریدگی برگها و ریزش گلها می شود. دما : فلفل دلمه ای رنگی جزو گیاهان گرما دوست است و به سرما و به ویژه یخبندان حساس می باشد و بهترین دما جهت رشد مطلوب 27 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد و حداقل دمایی را که می تواند تحمل کند، دمای ۱۵ درجه سانتیگراد است. خاک : بهترین بستر برای پرورش فلفل دلمه ای ترکیب خاک های لومی یا شنی، خاک باغچه با ورمیکولیت یا پرلیت با زهکشی مناسب می باشد. تکثیر : تکثیر فلفل دلمه ای رنگی از طریق بذر (غیرمستقیم از طریق کاشت نشاء) تکثیر می‌شود. برای کشت غیرمستقیم بستر کشت مناسب ( کمپوست، کوکوپیت و خاک باغچه) را در یک سینی نشاء با زهکشی مناسب ریخته، سپس جهت مرطوب شدن بستر آبیاری انجام می گیرد، بذر فلفل دلمه ای بر روی بستر خاک قرار داده و روی آن با لایه نازکی از کود پوشانده می شود (عمق کاشت 4/0 تا 6/0 سانتی متر) و در نهایت گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه داشته می شود، لازم به ذکر است که دمای جوانه زنی بین ۲۱ تا ۳۵ درجه سانتی گراد است و بعد از حدود ۱۰ روز جوانه ها شروع به رشد می کند. بعد از اینکه نشا به ارتفاع 10 تا 12 سانتیمتری رسید آن را به زمین اصلی منتقل کرده و به فاصله 40 تا 50 سانتیمتراز همدیگر نشا کاری انجام می گردد. و بعد از 90 تا 100 روز برداشت فلفل دلمه ای شروع می گردد. بیماریها و آفات : از جمله آفات و بیماری های مهم فلفل دلمه ای رنگی می توان به تریپس، مگسهای سفید ، شته ،سفیدک داخلی، سفیدک سطحی، ویروس و آنتراکتوز اشاره کرد . در صورت مشاهده علائم آفات و یا بیماری با یکی از سموم رایج و مربوطه اقدام به سم پاشی می گردد. ویژگی‌های بذر شنبلیله نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای. کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است. خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae). شرایط کاشت خاک: به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد. نور: نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید. آبیاری: به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود. کود: استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود. زمان کاشت بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. روش کاشت بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. زمان برداشت برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.	نحوه کاشت بذر خیار چنبر بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس کنید.24 الی 48 ساعت در دستمال مرطوب قرار دهید تا جوانه بزند. (دستمال خشک نشود.) سپس بذر ها را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر به عمق یک سانت بکارید. (بهتر است در هر گود دو یا سه بذر را با هم بکارید.) بعد از جوانه زنی (دو یا چهار برگه شدن خیار) می توانید از بین سه بوته، بوته ای که از همه قوی تر و سرحال تر است را انتخاب کنید و بوته های ضعیف را از کف با ناخن ببرید. پس از کاشت روی بذر را با خاک بپوشانید و گیاه را طوری آبیاری کنید که مرطوب شود. برای کاشت خیار چنبر در گلدان بهتر است از قیم (نگه دارنده) برای نگه داشتن بوته استفاده شود تا فضای زیادی را اشغال نکند. معمولاً پس از گذشت 89 روز می توانید خیارهای خود را برداشت کنید. نکته 1: گیاهانی که روی داربست ها رشد می کنند، میوه های بهتر و بزرگتر و کشیده تری تولید خواهند کرد. نکته 2: خیار را نمی توان انتقال داد. بنابراین قبل از کاشت آن از محل مناسب برای کشت مطمئن شوید. نکته 3: اگر خیار چنبر به مدت زیادی رشد کند، حالت طویل تری به خود می گیرد، تردی خود را از دست می دهد و تعداد دانه های خیار نیز زیاد می گردد. شرایط مناسب رشد خیار چنبر زمان کاشت: بهترین زمان کاشت در مناطق گرمسیر اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت هست و بهترین زمان کاشت در مناطق سرد سیر اواخر اردیبهشت تا اواسط خرداد هست. خاک مناسب: خاکی که از نظر زهکشی شرایط مناسبی داشته باشد و تا حدی اسیدی باشد. خیار چنبر نیاز به خاک نسبتاً غنی دارد. آب و هوا: به سرما حساس می باشد و به محیطی گرم برای رشد نیاز دارد. نور دهی: در مکان هایی با نور کافی کشت شود. آبیاری: برای آبیاری خیار باید به صورت منظم عمل کنید. آبیاری هر 5 الی 10 روز یکبار صورت گیرد. فواید خیار چنبر سرشار از ویتامین آ، ب و ث و آنتی اکسیدان است. برای شفاف شدن پوست بسیار مفید است و می توان از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کرد. میوه، تخم، برگ و ریشه خیار چنبر در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می شود. کاهش فشار خون بالا و کاهش چربی خون است. درمان بیماری سوزاک و نقرس و یرقان خیار چنبر به دفع سموم بدن کمک می کند ضد صفرا می ‎باشد. ضد سرطان ویژگی‌های بذر شنبلیله نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای. کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است. خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae). شرایط کاشت خاک: به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد. نور: نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید. آبیاری: به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود. کود: استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود. زمان کاشت بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. روش کاشت بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. زمان برداشت برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.
افزودن به سبد خرید	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر