متن جایگزین (Placeholder)

ذرت مکزیکی

معرفی کوتاه
بذر شنبلیله یک بذر خوراکی با طعم منحصر به فرد و کمی تلخ است که در آشپزی، طب سنتی و کشاورزی محبوب است.
با نام علمی Trigonella foenum-graecum، این گیاه معمولاً در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری پرورش می‌یابد.
مصرف متنوع: ادویه برای غذاهای ایرانی و هندی، نوشیدنی‌های سالم، و استفاده در مکمل‌های گیاهی.
مشخصات محصول
نوع بذر: شنبلیله معمولی / بذر تازهخشک شده
وزن بسته‌بندی: ۱۰۰ گرام | ۰.۵ کیلوگرم | ۱ کیلوگرم (متناسب با گزینه‌های فروش شما)
سایز بذر: متوسط تا کوچک
کیفیت: کاملاً خشک، بدون آلودگی، بدون کپک
خلوص: ۹۸–۱۰۰٪ خلوص بذر شنبلیله از نظر بافت و اندازه
روش نگهداری: در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید
نگهداری پس از باز شدن: در ظرف محکم درب‌دار و در جای خشک
مزایا و خواص
خواص غذایی بالا: منبع خوب پروتئین گیاهی، فیبر، و ویتامین‌ها (A، C، B-complex) و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم.
کاربردهای آشپزی:
ادویه‌دهنده به غذاهای ایرانی و هندی
تبدیل به پودر یا روغن شنبلیله برای طعم‌دهی به خوراک‌ها
خواص سلامتی:
کمک به تنظیم قندخون (مطالعات نشان داده‌اند که مصرف دانه‌ها ممکن است به بهبود شاخص‌های قندخون کمک کند)
پشتیبانی از هضم و التهاب گوارشی در برخی از افراد
کاربرد در کشت و کارخانجات: برای سبزیجات مرکب، کشت ترکیبی (intercropping)، و استفاده در گلخانه‌ها
نکته بازار: بذر شنبلیله به دلیل عطر و طعم خاص، در میان آشپزها و علاقه‌مندان به طب مکمل محبوب است. ارائه توضیحات درباره عطر و طعم (مثلاً “بوی خوش با لذت تلخی ملایم”) می‌تواند به افزایش فروش کمک کند.

راهنمای استفاده
برای پاشش روی غذاها با رنگین‌کمان طعم: ۱–۲ قاشق چای‌خوری در هر وعده.
برای عصاره یا پودر: بذر را در آسیاب کاملاً تمیز آسیاب کنید تا به پودر نرم برسد.
برای تهیه دم‌کرده: ۱–۲ قاشق چای‌خوری دانه در ۱ لیتر آب، ۱۰–۱۵ دقیقه بجوشانید.
شیوه‌های بسته‌بندی و حمل‌ونقل
بسته‌بندی: کیسه‌های مقاوم یا جعبه‌های مقوایی با ویژگی حفاظت از رطوبت
استانداردها: GMP، ISO یا هر گواهی کیفی که شرکت شما ارائه می‌دهد
تاریخ انقضا: مشخص روی بسته با امکان تست کیفیت در بازه‌های زمانی
چرا از ما بذر شنبلیله بخریم؟
کیفیت برتر با سطح خلوص بالا و بدون آلودگی
قیمت رقابتی و گزینه‌های مختلف وزن
روش‌های ارسال امن برای حفظ تازگی و طعم
پشتیبانی مشتریان: مشاوره در مصرف و نگهداری بذرها

پرداخت با کلیه کارتهای بانکی کشور
گارانتی و تسویه حساب مطمئن
دسته‌بندی :

توضیحات

بذر سبزی شنبلیله (با نام علمی Trigonella foenum-graecum) بذری برای کاشت سبزی یک‌ساله از تیره باقلائیان است که هم برای مصرف برگ آن در آشپزی (به‌ویژه در غذاهایی مانند قرمه سبزی) و هم برای استفاده از بذر آن با خواص درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به خاک حاصلخیز، نور خورشید و آبیاری منظم نیاز دارد و زمان کاشت آن بسته به آب‌وهوا از اوایل بهار تا اوایل پاییز متغیر است.
 

ویژگی‌های بذر شنبلیله 

  • نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای.
  • کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است.
  • خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae).

شرایط کاشت 

  • خاک:
    به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد.
  • نور:
    نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید.
  • آبیاری:
    به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود.
  • کود:
    استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود.
زمان کاشت
  • بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. 
  • در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. 
روش کاشت
  1. بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. 
  2. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. 
  3. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. 
  4. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. 
  5. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. 
زمان برداشت
  • برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. 
  • زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ذرت مکزیکی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مقایسۀ سریع

ذرت مکزیکی پاک‌کردنبذر گشنیز پاک‌کردنتره فرنگی پاک‌کردنبذر ریحان بنفش پاک‌کردنبذر ریحان سبز پاک‌کردنذرت(پاپ کورن) پاک‌کردن
نامذرت مکزیکی پاک‌کردنبذر گشنیز پاک‌کردنتره فرنگی پاک‌کردنبذر ریحان بنفش پاک‌کردنبذر ریحان سبز پاک‌کردنذرت(پاپ کورن) پاک‌کردن
تصویرPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholder
شناسۀ محصول
امتیاز
قيمت
موجودی
وزننامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلوم
اندازهنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلومنامعلوم
اطلاعات اضافی
توضیحمعرفی کوتاه بذر شنبلیله یک بذر خوراکی با طعم منحصر به فرد و کمی تلخ است که در آشپزی، طب سنتی و کشاورزی محبوب است. با نام علمی Trigonella foenum-graecum، این گیاه معمولاً در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری پرورش می‌یابد. مصرف متنوع: ادویه برای غذاهای ایرانی و هندی، نوشیدنی‌های سالم، و استفاده در مکمل‌های گیاهی. مشخصات محصول نوع بذر: شنبلیله معمولی / بذر تازهخشک شده وزن بسته‌بندی: ۱۰۰ گرام | ۰.۵ کیلوگرم | ۱ کیلوگرم (متناسب با گزینه‌های فروش شما) سایز بذر: متوسط تا کوچک کیفیت: کاملاً خشک، بدون آلودگی، بدون کپک خلوص: ۹۸–۱۰۰٪ خلوص بذر شنبلیله از نظر بافت و اندازه روش نگهداری: در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری پس از باز شدن: در ظرف محکم درب‌دار و در جای خشک مزایا و خواص خواص غذایی بالا: منبع خوب پروتئین گیاهی، فیبر، و ویتامین‌ها (A، C، B-complex) و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم. کاربردهای آشپزی: ادویه‌دهنده به غذاهای ایرانی و هندی تبدیل به پودر یا روغن شنبلیله برای طعم‌دهی به خوراک‌ها خواص سلامتی: کمک به تنظیم قندخون (مطالعات نشان داده‌اند که مصرف دانه‌ها ممکن است به بهبود شاخص‌های قندخون کمک کند) پشتیبانی از هضم و التهاب گوارشی در برخی از افراد کاربرد در کشت و کارخانجات: برای سبزیجات مرکب، کشت ترکیبی (intercropping)، و استفاده در گلخانه‌ها نکته بازار: بذر شنبلیله به دلیل عطر و طعم خاص، در میان آشپزها و علاقه‌مندان به طب مکمل محبوب است. ارائه توضیحات درباره عطر و طعم (مثلاً "بوی خوش با لذت تلخی ملایم") می‌تواند به افزایش فروش کمک کند. راهنمای استفاده برای پاشش روی غذاها با رنگین‌کمان طعم: ۱–۲ قاشق چای‌خوری در هر وعده. برای عصاره یا پودر: بذر را در آسیاب کاملاً تمیز آسیاب کنید تا به پودر نرم برسد. برای تهیه دم‌کرده: ۱–۲ قاشق چای‌خوری دانه در ۱ لیتر آب، ۱۰–۱۵ دقیقه بجوشانید. شیوه‌های بسته‌بندی و حمل‌ونقل بسته‌بندی: کیسه‌های مقاوم یا جعبه‌های مقوایی با ویژگی حفاظت از رطوبت استانداردها: GMP، ISO یا هر گواهی کیفی که شرکت شما ارائه می‌دهد تاریخ انقضا: مشخص روی بسته با امکان تست کیفیت در بازه‌های زمانی چرا از ما بذر شنبلیله بخریم؟ کیفیت برتر با سطح خلوص بالا و بدون آلودگی قیمت رقابتی و گزینه‌های مختلف وزن روش‌های ارسال امن برای حفظ تازگی و طعم پشتیبانی مشتریان: مشاوره در مصرف و نگهداری بذرها

گشنیز

نام علمی: Coriandrum sativum L.

نام عمومی: Coriander

خانواده: جعفری (َApiaceae)

گشنیز گیاهی علفی، به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتی متر و دارای ساقه راست شفاف و کم و بیش شیاردار است. قسمت مورد استفاده گشنیز، میوه و برگهای تازه آن است. میوه گشنیز مرکب از دو مریکارپ و دارای ظاهری تقریباً کروی است.

گشنیز توسط بذر تکثیر می‌شود، مقدار بذر مصرفی برای زراعت گشنیز ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم در هکتار در کشت آبی ( بسته به رقم ) و ۲۵ تا ۳۵ کیلوگرم در هکتار برای کشت دیم توصیه می‌شود.

گشنیز:

نام علمی: Coriandrum sativum L.

نام عمومی: Coriander

خانواده: جعفری (َApiaceae)

گشنیز گیاهی علفی، به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتی متر و دارای ساقه راست شفاف و کم و بیش شیاردار است. قست مورد استفاده گشنیز، میوه و برگهای تازه آن است. میوه گشنیز مرکب از دو مریکارپ و دارای ظاهری تقریباً کروی است. گشنیز گیاهی است نور پسند و در طول رویش به مقدار زیادی نور نیازمند است.

خاک مورد نیاز کاشت:

خاک مناسب کاشت گشنیز باید دارای بافت لومی باشد. PH  مناسب آن هم 5/5 تا 8 می باشد.

کاشت:

برای کاشت گشنیز بذرها را در عمق 5/0 الی 1 سانتیمتری خاک قرار دهید و سپس روی انها را با خاک نرم پوشانده و آبیاری کنید. میتوانید بذرها را بر روی بستر خاک پخش کنید و با شن کش آن را زیر خاک کنید. جوانه زنی بذر 8 الی 12 روز طول می کشد.

آبیاری:

نیاز آبی گشنیز زیاد نبوده و در شرایط آب و هوای گرم بخوبی رشد می کند. بهتر است هر 8 الی 10 روز آبیاری گردد. برداشت:

زمان و چگونگی برداشت محصول به نوع استفاده از گیاه بستگی دارد. برای برداشت برگ 30 الی 35 روز پس از کاشت می توان برگهای گشنیز را برداشت کرد، اما اگر هدف برداشت میوه و بذر هست بایستی 100 الی 120 روز از تاریخ کاشت محصول بگذرد پس از رسیدن میوه های چتر های اصلی اقدام به جمع آوری تمام چترها می کنند. پس از خشک شدن آنها را بوجاری کرده و پاک می کنند.

موارد مصرف:

گشنیز بعنوان یک سبزی و ادویه کاربردهای زیادی دارد.

آشپزی و استفاده در غذاهایی مثل قورمه سبزی مصرف ادویه ای مصرف در پخت نان های معطر مصرف دارویی و دمنوش مصرف بعنوان سبزی خوردن
تره‌فرنگی یا گندنا یا نوش پیاز (نام علمیAllium ampeloprasum) یک سبزی از سرده والک و از خانواده نرگسیان است. این سبزی که مصارف گوناگون خوراکی دارد معمولاً بدون طبخ مصرف نمی‌شود و لازم است که تفت داده شود.
یاز های آب و هوایی برای کاشت تره فرنگی
بهترین زمان کاشت تره فرنگی
به طورکلی می توان بیان نمود که گیاه تره فرنگی برای رشد، هوای خنک را بیشتر از هوای گرم می پسندد و گرمای زیاد باعث از بین رفتن تره می شود. در نتیجه می توان گفت که بهترین زمان کاشت تره فرنگی، فصل بهار و پاییز است.
نیاز نوری برای کاشت تره فرنگی
تره فرنگی از جمله گیاهانی می باشد که برای جوانه زنی و رشد ایده آل خود، نیازمند نور کافی است. تره فرنگی باید در جایی کاشته شود که حداقل 6 الی 8 ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت نماید.
خاک مناسب برای کاشت تره فرنگی
برای رشد مناسب تره فرنگی بهتر است از خاک شنی و لومی استفاده شود. قبل از کاشت بذر تره فرنگی باید به غنی سازی خاک بستر پرداخت؛ برای این منظور پیشنهاد می شود از کودهای حیوانی یا کودهای ریز مغذی بهره ببرید. ترکیب کردن خاک با کمپوست نیز به کیفیت و کمیت گیاه تولیدی کمک شایان توجهی می نماید. زهکشی مناسب خاک بستر نیز از دیگر عوامل تاثیرگذار در کیفیت رشد گیاه تره می باشد.
میزان آبیاری موردنیاز برای تره فرنگی
تره فرنگی از جمله گیاهانی می باشد که نیازمند آبیاری منظم و مکرر تا زمان جوانه زنی بذرها هستند. به طوری که سطح بستر کشت آنها باید همواره مرطوب باشد. از این رو بهتر است گیاه را به صورت روزانه آبیاری نمایید. بعد از گذر از این مرحله هفته 2 بار آبیاری برای گیاه کافی می باشد. در صورت آبیاری کم، برگ های تره فرنگی پژمرده، چروکیده و سوخته خواهند شد. همچنین در صورت زیاده روی در آبیاری، شاهد کوتاهی قامت گیاهان خواهید بود.
روش کاشت بذر تره فرنگی در باغ و باغچه
قبل از کاشت ابتدا زمین را شخم زده و سپس خاک باغچه را به عمق 5 الی 7 سانتی متر با کودبرگ و کود دامی کهنه ترکیب کرده و زمین را صاف کنید. بذرها را روی بستر آماده شده بپاشید (دقت کنید بذرها به صورت فشرده در کنار هم قرار نگیرند). روی بذرها را با خاکی به عمق نیم سانت بپوشانید. سپس به آرامی و ترجیحا از طریق آبپاش زمین را آبیاری نمایید. حدود یک الی دو هفته طول می کشد تا بذرها سبز شوند.
پرورش و کاشت بذر تره فرنگی در خانه (گلدان)
  • بذرها را به مدت 12 الی 24 ساعت در آب بخیسانید. (جهت افزایش قدرت جوانه زنی)
  • یک گلدان سفالی انتخاب کنید. (برای جلوگیری از سوختن ریشه های گیاه با افزایش دمای خاک در گلدان های پلاستیکی و فلزی، توصیه می شود جنس گلدان را سفالی انتخاب نمایید.)
  • مقداری سنگریزه به عمق 1 الی 2 سانت در کف گلدان قرار دهید. (از وجود منافذ در زیر گلدان مطمئن شوید.)
  • خاک آماده را در گلدان بریزید. (60 درصد خاک باغچه + 20 درصد ماسه + 20 درصد کود دامی)
  • خاک را مرطوب کنید.
  • بذر ها را با فاصله به روی بستر بپاشید.
  • روی بذرها را با نیم سانت کود دامی بپوشانید.
  • با آبپاش و به آرامی آبیاری کنید.
  • بعد از 5 الی 7 روز گیاه سبز می شود.
  • با کلفت شدن ساقه ها، گیاه آماده برداشت می شود.
میزان بذر موردنیاز:
میزان بذر مصرفی از تره فرنگی در هر یک مترمربع زمین حدود 3 الی 4 گرم می باشد.

ریحان سبز گیاهی است یکساله، خوش بو، معطر و یکی از بهترین و پرطرفدارترین سبزی ها می باشد. ارتفاع بوته به حدود 30 تا 50 سانت می رسد. ریحان به خاکی حاصلخیز با مواد آلی زیاد نیاز دارد. این گیاه رشد خوبی در دامنه PH 3/4 تا 2/8 دارد اما بهترین رشد را در PH=6/5 دارد.

خواص ریحان

در رژیم غذایی، ریحان شیرین می‌تواند ویتامین‌ها، مواد معدنی و طیف وسیعی از آنتی اکسیدان‌ها را تامین کند. روغن اساسی آن نیز ممکن است فواید دارویی داشته باشد. خواص ریحان شیرین سبز یا بنفش در بسیاری از فروشگاه‌های مواد غذایی موجود است، در حالی که انواع دیگر طعم و رایحه‌های مختلفی دارند. نوع دیگر ریحان تولسی یا ریحان مقدس (Ocimum santum) است. این گیاه در داروهای تامیل و آیورودا، که عمدتا در جنوب شرقی آسیا انجام می‌شود، نقش درمانی دارد. ریحان شیرین با این ریحان مقدس کمی متفاوت است. در این مقاله، در مورد فواید سلامتی و محتوای تغذیه‌ای ریحان بیشتر بیاموزید و نکاتی درباره نحوه قرار دادن آن در رژیم غذایی بیابید.

خواص ریحان سبز و بنفش در سلامتی

خواص ریحان ممکن است فواید سلامتی در رژیم غذایی، به عنوان داروی گیاهی و به عنوان یک روغن اساسی فراهم کند. طاستفاده‌های سنتی شامل درمان گزش مار، سرماخوردگی و التهاب در مجاری بینی است – به عنوان مثال یک اثر مشترک سرماخوردگی. خواص ریحان در کاهش سلامتی باعث می‌شود که طعم تند نعنا را نداشته باشد، اما همان تاثیر را تا حدی روی درمان سرماخوردگی بگذارد. خواص ریحان در برخی از عناصر مغذی درشت مانند کلسیم و ویتامین K و همچنین طیف وسیعی از آنتی اکسیدان‌ها خودش را نشان‌ می‌دهد. به عنوان مثال، ریحان شیرین دارای غلظت بالایی از ماده شیمیایی اوژنول است. این به آن رایحه‌ای شبیه میخک می‌بخشد. خواص ریحان با داشتن آهک و لیمو دارای غلظت بالایی از لیمونن، باعث ایجاد رایحه در مرکبات می‌شود. اوژنول و لیمونن هر دو خاصیت آنتی اکسیدانی دارند.

کاهش استرس اکسیداتیو

آنتی اکسیدان‌ها برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد بدن ضروری هستند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که در نتیجه متابولیسم و ​​سایر فرایندهای طبیعی ایجاد می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند در نتیجه سیگار کشیدن و برخی از گزینه‌های رژیم غذایی شکل بگیرند. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که به حذف این مولکول‌ها از بدن کمک می‌کنند. اگر در عوض تجمع یابند، استرس اکسیداتیو می‌تواند رخ دهد، در نتیجه باعث آسیب سلول و احتمالا بیماری می‌شود. دانشمندان ارتباط سرطان، بیماری‌های قلبی، آرتریت روماتوئید، دیابت و سایر موارد بهداشتی را با استرس اکسیداتیو مرتبط دانسته اند. بدن مقداری آنتی اکسیدان تولید می‌کند، اما همچنین لازم است مقداری از رژیم غذایی جذب کند. از جمله آنتی اکسیدان‌های زیادی که در ریحان وجود دارد، آنتوسیانین‌ها و بتا کاروتن است. خواص ریحان در آنتی اکسیدان بودنش، کمک زیادی به بهبود بیماری‌ها می‌کند.

خواص ریحان برای کبد

ریحان یکی از گیاهان پرخاصیت است که در طب سنتی و تحقیقات جدید، نقش مهمی در تقویت عملکرد کبد و محافظت از آن شناخته شده است. مطالعات نشان می‌دهد که خواص ریحان برای کبد بیشتر به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی این گیاه است. این ترکیبات می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو در سلول‌های کبدی کمک کرده و روند بازسازی و پاکسازی کبد را سرعت ببخشند. در سال 2015، یک پژوهش علمی روی حیوانات نشان داد که مصرف پودر تهیه‌شده از گیاه تولسی (نوعی ریحان مقدس در طب سنتی هند) توانست آسیب‌های ایجادشده در کبد را تا حد زیادی بهبود دهد. این موضوع نشان می‌دهد که مصرف منظم ریحان یا فرآورده‌های طبیعی آن می‌تواند در بهبود سلامت کبد و افزایش توانایی آن در دفع سموم نقش مؤثری داشته باشد. اگر به دنبال روش‌های طبیعی برای تقویت کبد هستید، می‌توانید علاوه بر گنجاندن ریحان تازه در رژیم غذایی، از محصولات گیاهی تخصصی موجود در داروخانه گیاهی دکتر بانوکا برای پاکسازی کبد نیز استفاده کنید.

ریحان بنفش برای سرطان

در مروری که در سال 2013 منتشر شد، بررسی شد که آیا تولسی یا ریحان مقدس می تواند از سرطان جلوگیری کند. نویسندگان نتیجه گرفتند که مواد شیمیایی موجود در ریحان مقدس ممکن است به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان‌های پوست، کبد، دهان و ریه کمک کند.

به نظر می‌رسد که آنها این کار را با افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی، تغییر بیان ژن، تحریک مرگ سلول و کاهش سرعت تقسیم سلولی انجام می‌دهند. با این حال، مطالعات در این بررسی بالینی بوده یا در حیوانات انجام شده است. تأیید اثرات به تحقیقات بیشتری نیاز دارد. خواص ریحان برای عفونت

ریحان برای فشار خون بالا

ریحان یکی از گیاهان ارزشمند در طب سنتی است که فواید متعددی برای سلامت قلب و عروق دارد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که استفاده از ریحان برای فشار خون بالا می‌تواند نقش حمایتی داشته باشد. در یک بررسی در سال 2011، مشخص شد که عصاره ریحان شیرین به دلیل وجود ترکیبی به نام اوژنول، قادر است به طور موقت فشار خون بالا را کاهش دهد. اوژنول با مسدود کردن کانال‌های کلسیم در بدن، سبب کاهش فشار خون می‌شود. هرچند این اثر کوتاه‌مدت بود و تنها چند دقیقه بعد فشار خون دوباره به سطح قبلی بازگشت. با این حال، نتایج تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که مصرف منظم فرآورده‌های گیاهی ریحان می‌تواند بر عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، در یک مطالعه چهار هفته‌ای روی داوطلبان سالم، مصرف روزانه کپسول حاوی 300 میلی‌گرم عصاره برگ خشک تولسی (نوعی ریحان مقدس) باعث کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید شد. این یافته‌ها نشان می‌دهد که ریحان می‌تواند در کنار سبک زندگی سالم، به بهبود سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک کند. اگر به دنبال روش‌های طبیعی و ایمن برای حمایت از سلامت قلب و کاهش فشار خون هستید، می‌توانید از بهترین قرص گیاهی فشار خون بالا استفاده کنید. محافظت در برابر پیری پوست   طبق تحقیق منتشر شده در سال 2011، ثابت شد که خواص ریحان می‌تواند به محافظت از پوست در برابر برخی از اثرات پیری کمک کند. در این مطالعه، دانشمندان از عصاره ریحان برای مدل‌های آزمایشگاهی پوست استفاده کردند. نتایج حاکی از آن است که استفاده از عصاره‌های ریحان در کرم‌های موضعی پوست می‌تواند باعث رطوبت رسانی به پوست و کاهش زبری و چین و چروک پوست شود.   اگرچه عصاره‌های ریحان در دوزهای خاص ممکن است این تأثیر را داشته باشند، اما مصرف ریحان لزوما به نفع پوست نخواهد بود. اگرچه، آنتی اکسیدان‌های موجود در ریحان و سایر غذاهای گیاهی ممکن است اثر محافظتی داشته باشند در صورتی که فرد آنها را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع مصرف کند.  

کاهش قند خون بالا

  بعضی از پزشکان طب سنتی از خواص ریحان برای کمک به مدیریت سطح قند خون توصیه می‌شود. مطالعه سال 2019 روی موش‌ها نشان داد که عصاره برگ‌های شیرین ریحان به کاهش سطح قند خون بالا کمک می‌کند. همچنین نتایج نشان داد که برگ ریحان ممکن است به درمان اثرات طولانی مدت قند خون بالا کمک کند. اگر تحقیقات بیشتر این یافته‌ها را تأیید کند، عصاره ریحان می‌تواند برای افراد دیابتی مفید باشد. کاهش قند خون که از خواص ریحان سبز و بنفش به حساب می‌اید، در داروهای گیاهی زیادی استفاده می‌شود.

تقویت سلامت روان

استرس ذهنی می‌تواند باعث تولید رادیکال‌های آزاد در بدن شود. طبق یک بررسی در سال 2014 که به نقش تولیس در داروی آیورودا پرداخته شده است، این گیاه حاوی خواصی است که می تواند به شما کمک کند.
  • استرس، اضطراب و افسردگی را کاهش می‌دهد.
  • توانایی تفکر و تعقل را افزایش می‌دهد.
  • از کاهش حافظه مربوط به سن جلوگیری می‌کند.
  • خواب و رابطه جنسی مرتبط با استرس را بهبود می‌بخشد.

داروهای گیاهی مناسب برای تقویت حافظه

به گفته نویسندگان، برخی مطالعات نتایج قابل مقایسه‌ای با داروهای دیازپام و داروهای ضد افسردگی داشته اند. با این حال، تایید این یافته‌ها نیاز به تحقیقات بیشتری دارد. همچنین، بعید است مصرف آن – به عنوان مثال در چای – مانند دریافت دوز یک عصاره همان اثر را داشته باشد.

کاهش التهاب و تورم

استرس اکسیداتیو می‌تواند منجر به التهاب، عاملی در بیماری‌های مختلف، از جمله سرطان، دیابت نوع 2 و آرتریت روماتوئید شود. در سال 2017، محققان خواص ضد التهابی روغن ریحان شیرین را تجزیه و تحلیل کردند. طبق نتایج آنها، روغن ریحان ممکن است به درمان بیماری‌های مختلفی که شامل التهاب ناشی از استرس اکسیداتیو هستند، کمک کند. مشخص نیست که آیا خوردن ریحان می‌تواند همان تاثیر را داشته باشد. خواص ریحان و روغن ریحان که به طور صنعتی گرفته می‌شود به طور کامل در کاهش التهاب اثبات نشده است. اما وجود آنتی اکسیدان در خواص ریحان، به کاهش التهاب و تورم دستگاه های داخلی کمک می‌کند.

مبارزه با عفونت

پزشکان مختلفی از طب سنتی از این گیاه به عنوان یک ماده ضد میکروبی استفاده کرده اند و برخی تحقیقات علمی از این کاربرد پشتیبانی می‌کنند. در سال 2013 ، محققان از روغن ریحان شیرین به سویه‌های مختلف اشریشیا کلی یا E. coli استفاده کردند. این باکتری‌ها از افراد مبتلا به عفونت‌های تنفسی، شکمی، ادراری یا پوستی و همچنین از تجهیزات بیمارستان ناشی می‌شود. نتایج نشان داد که روغن در برابر این باکتری‌ها فعال است. محققان نتیجه گرفتند که روغن ریحان می‌تواند به درمان یا جلوگیری از برخی انواع عفونت کمک کند.

تاریخچه

ذرت از حدود ۱۰۰۰۰ سال پیش و در کشور مکزیک به صورت اهلی کشت شد. باستان‌شناسان کشف کردند که مردم از هزاران سال پیش پاپ‌کورن را می‌شناختند. شواهد فسیلی از کشور پرو نشان می‌دهد که ذرت در ۴۷۰۰ سال پیش از میلاد بو داده و فرآوری می‌گردیده است. در طول قرن ۱۹، پختن و بو دادن هسته‌ها با دست و روی اجاق انجام می‌شد. اصطلاح ذرت پخته‌شده برای اولین مرتبه توسط بروسلی روی شائوکان در فرهنگ لغت آمریکایی‌ها اثر جان راسل بارتلت و در سال ۱۸۴۸ ثبت گردید. در دهه ۱۸۸۰، چارلز کریترز در شیکاگو ایالات متحده، نوعی گاری‌های خیابانی را مجهز به پاپ‌کورن سازهای بخارپز کرد و شروع به فروش ذرت بوداده نمود.

در دوران رکود بزرگ، پاپ کورن نسبتاً ارزان بود و هر کیسه آن ۵ تا ۱۰ سنت بود و از این رو بسیار محبوب شد؛ بنابراین، در حالی که سایر مشاغل شکست خوردند، تجارت پاپ کورن رونق گرفت و به منبع درآمد بسیاری از کشاورزان و کارآفرینان در حال مبارزه، تبدیل شد از جمله خانواده ریدن بیکرز، که برند پاپ کورن Orville Redenbacher را ثبت کردند.

افزودن به سبد خرید

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

اطلاعات بیشتر

ما در بوتانیکا با هدف تأمین محصولات عمده با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی فعالیت می‌کنیم. مأموریت ما ایجاد پلی مطمئن بین تولیدکنندگان و خریداران عمده است تا بتوانند بدون واسطه و با بهترین شرایط همکاری کنند

زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • وزن
  • اندازه
  • توضیح
  • افزودن به سبد خرید
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه
صفحه اصلی
فروشگاه
لیست علاقه‌مندی‌ها
حساب کاربری