فلفل قلمی شیرین

بذر فلفل قلمی به‌راحتی در هر مکانی قابل‌کشت است و معمولاً بین 75 تا 80 روز زمان لازم است تا به فلفل قلمی‌های با‌کیفیت و خوشمزه تبدیل شود‌، کاشت بذر فلفل قلمی در گلخانه می‌تواند منجر به برداشت و باردهی بیشتری شود چرا که بذر فلفل قلمی شیرین به نور و گرمای زیادی نیاز دارد که کنترل دما و نور در گلخانه بهتر صورت می‌گیرد.

روش کاشت بذر فلفل قلمی شیرین خوشمزه و پرطرف‌دار

اواخر زمستان بهترین زمان برای کاشت بذر فلفل قلمی شیرین محسوب می‎‌شود چون این سبزی‌ها در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند و درصورتی‌که قصد دارید آن‌ها را در گلدان بکارید بایستی آن‌ها را در جای گرم‌تری قرار دهید.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بهترین زمان کاشت بذر فلفل قلمی و سایر بذر‌ها مقاله‌ی بهترین زمان کاشت انواع بذر‌ها را مطالعه کنید.

بذر فلفل قلمی را می‌توانید هم در باغچه و هم در گلدان بکارید که در ادامه به بررسی این دو روش کاشت و پرورش بذر فلفل قلمی شیرین می‌پردازیم.

1- در باغچه منزلتان به‌راحتی بذر فلفل قلمی بکارید!

اول‌ازهمه باید بذرهای فلفل قلمی را در آب ولرم به مدت 3 الی 10 ساعت بریزید تا پوست خارجی آن‌ها جدا شود و به ته ظرف بروند، سپس آن‌ها را در سینی‌های نشاء قرار دهید. در مرحله‌‌ی بعد باید بهترین نوع خاک را انتخاب کنید که خاک‌های بسته‌بندی‌شده کمپوست و پیت‌ماس می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای پرورش بذر فلفل قلمی شیرین باشند، چون این خاک‌ها تلفات بذرهای شما را به حداقل می‌رسانند.

پس از آن بذرهای خود را در عمق یک سانتی‌متری خاک بکارید و روی آن‌ها را با خاک پر کنید، برای اینکه بذرها به مرحله‌ی جوانه‎زنی برسند باید آن‌ها را در محیطی گرم و مرطوب قرار دهید و از سرما دور نگه دارید. تا زمان جوانه‌زنی، حتماً سطح خاک را مرطوب نگه دارید و اجازه ندهید خشک شود چون ممکن است منجر به نابودی بذر و در نهایت جوانه شود. زمانی که نشاء بذر فلفل قلمی به جوانه ی دو برگ یا چهار برگ تبدیل شد، می‌توانید مقداری کود حیوانی و خاک‌برگ نیز به آن اضافه کنید.

2- کاشت بذر فلفل قلمی در گلدان

درصورتی‌که قصد پرورش فلفل قلمی شیرین در گلدان را دارید بهتر است از خاک‌های آماده استفاده کنید و نکات بیشتری که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم را رعایت کنید. برای کاشت نشاء‌ها، ابتدا، حفره‌های کوچکی در خاک گلدان خود ایجاد کنید و اطراف نشاء و قسمتی از ساقه را با خاک گلدان پر کنید، سپس گلدان را در محیطی پرنور و مرطوب نگه دارید تا جوانه‌زنی آغاز شود.

برای اینکه رشد و پرورش فلفل قلمی با موفقیت انجام شود، قراردادن گلدان سمت پنجره جنوبی، کار شما را بسیار آسان‌تر می‌کند، حتی اگر پیداکردن مکانی پرنور برایتان دشوار است می‌توانید از چراغ‌های فلورسنت استفاده کنید.

ناگفته‌های شنیدنی در مورد پرورش بذر فلفل قلمی

رشد علف‌های هرز یکی از مشکلاتی است که پرورش این گیاهان به همراه دارد و باید آن‌ها را از فلفل جدا کنید، هنگام جدا‌سازی آن‌ها مراقب باشید تا آسیبی به ریشه گیاه فلفل وارد نکنید، چون بذر فلفل نزدیک به سطح زمین کاشته می‌شود و احتمال آسیب به آن زیاد است.
آبیاری گیاه فلفل قلمی بهتر است در نزدیکی ریشه و در صبح انجام شود زیرا به جذب بیشتر آن کمک می‌کند و از سوختگی برگ‌های آن جلوگیری می‌کند، آبیاری اگر در شب صورت بگیرد، باعث رشد کپک روی برگ گیاه خواهد شد.
هرگز نباید بیش از حد گیاه فلفل قلمی را کوددهی کنید و مقدار نیتروژن کود باید کم باشد تا محصولات پربارتری حاصل شوند، حتی بهتر است که برگ این گیاه پرخاصیت و مفید را هر روز با محلول سولفات منیزیم اسپری کنید.

نحوه‌ی برداشت گیاه فلفل قلمی

زمانی که رنگ فلفل قلمی تغییر کرد و به رنگ دلخواه رسید، باید فلفل را با استفاده از قیچی از ساقه جدا کنید، هر چه زمان بیشتری از رشد فلفل گذشته باشد، آن گیاه طعم شیرین‌تری خواهد داشت. البته فلفل‌های شیرین نسبت به فلفل‌های تند زودتر رشد می‌کنند.

خواص کاشت و مصرف فلفل قلمی شیرین

مصرف فلفل شیرین از دوران باستان در ژاپن شروع شده که طعم بسیار دلپذیری دارد و به شما در داشتن بدنی سالم و روحیه‌ای شاداب کمک می‌کند، همچنین در ادامه به برخی خواص آن اشاره می‌کنیم.

۱- پیشگیری از سرطان

فلفل قلمی شیرین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد و سرطان به‌خوبی مقاوم می‌کند، با اضافه‌کردن این گیاه در رژیم غذایی خود می‌توانید خطر ابتلا به سرطان به‌خصوص سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهید.

۲_ کنترل وزن

یکی از مهم‌ترین خواص آن، کمک به کاهش وزن است، زیرا این گیاه می‌تواند سبب کاهش اشتها شود و مدت‌زمان زیادی، شما را سیر نگه دارد.

۳_ بهبود دستگاه ایمنی

فلفل قلمی شیرین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن شما را تامین می‌کند، برخی از این ویتامین‌ها عبارتند از ویتامین B6 و ویتامین C و ویتامین E. همچنین منجر به حفظ تناسب اندام و بهبود دستگاه عصبی خواهد شد.

۴_کلاژن‌سازی پوست

این گیاه از طریق تولید کلاژن برای پوست، به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و ویتامین‌های سی و ای، روند سرعت ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده پوست را بهبود می‌بخشند.

۵_ پیشگیری از آسیب مو

این ماده‌ی معجزه‌آسا، از فولیکول مو در برابر ریزش، موخوره و شرایط مخرب محافظت می‌کند و منجر به پیشگیری از بروز آسیب به موهای شما می‌شود.

۶_ استحکام استخوان‌ها

کلسیم موجود در این گیاه و به‌خصوص دانه‌های آن، به استحکام استخوان‌های شما کمک خواهد کرد و با افزودن فلفل شیرین به رژیم غذاییتان، روند پوکی استخوان‌ها کند خواهد شد.

۷_ حفظ سلامت دهان

شاید برای شما هم جالب باشد که فلفل شیرین باتوجه‌به دارابودن میزان بالای کلسیم و ویتامین سی بسیار برای سلامت دهان و جلوگیری از انواع بیماری‌های دهانی مهم است.

به‌طورکلی فلفل از گروه سبزیجات بسیار ایده‌آل در روند رشد است و در برابر شرایط آسیب‌زننده مانند حشرات و آفات از در برابر آفات و حشرات نیز از مقاومت بسیاری برخوردار است؛ البته لازم به ذکر است که درصورتی‌که وجود این حشرات را در اطراف فلفلی که کاشتید احساس کردید می‌توانید به‌راحتی با سم‌پاشی جزئی، آن‌ها را برطرف سازید.

پرداخت با کلیه کارتهای بانکی کشور

دسته‌بندی : بذر

توضیحات
امتیاز (0)

توضیحات

فلفل قلمی شیرین نوعی فلفل کشیده، سبز رنگ و با طعم شیرین است که به خاطر نداشتن ماده کاپسایسین طعم تندی ندارد و در آشپزی، سالاد و تازه خوری کاربرد دارد. این نوع فلفل سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها (به‌خصوص ویتامین C) و فیبر است و به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کند. فلفل قلمی شیرین در هوای گرم رشد می‌کند و پس از برداشت کامل در طول فصل بهار و تابستان می‌تواند به رنگ قرمز درآید.

ویژگی‌های فلفل قلمی شیرین

شکل و طعم:

کشیده، باریک، سبز رنگ و با طعم شیرین.
ترکیبات:

سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین E و فیبر غذایی.
استفاده:

مناسب برای تازه خوری، سالاد و انواع غذاها.
رنگ:

در ابتدا سبز است اما اگر مدت طولانی روی بوته بماند، ممکن است به رنگ قرمز تغییر کند و کمی تند شود.

خواص درمانی

آنتی‌اکسیدان:

با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.
سلامت گوارش:

فیبر موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی:

ویتامین‌های C و E برای عملکرد دستگاه ایمنی ضروری هستند.
سلامت قلب:

جذب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در فلفل شیرین می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
سلامت پوست:

ویتامین C و E به حفظ سلامت پوست کمک می‌کنند.

نکات کاشت

شرایط محیطی:

فلفل قلمی شیرین گیاهی است که فصل گرم را دوست دارد و به سرما حساس است.
خاک:

خاکی غنی که با کود حیوانی یا خاک برگ ترکیب شده باشد، مناسب است.
نور:

به نور فراوان نیاز دارد و باید در معرض نور خورشید قرار گیرد.
آبیاری:

سطح خاک باید مرطوب نگه داشته شود و آبیاری باید به طور منظم انجام شود.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “فلفل قلمی شیرین”

مقایسۀ سریع

	فلفل قلمی شیرین پاک‌کردن	توت فرنگی پاک‌کردن	بلوبری پاک‌کردن	هندوانه پاک‌کردن	بادمجان پاک‌کردن	خیارچنبر پاک‌کردن
نام	فلفل قلمی شیرین پاک‌کردن	توت فرنگی پاک‌کردن	بلوبری پاک‌کردن	هندوانه پاک‌کردن	بادمجان پاک‌کردن	خیارچنبر پاک‌کردن
تصویر
شناسۀ محصول
امتیاز	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5	نمره 0 از 5
قيمت
موجودی
وزن	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم
اندازه	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم	نامعلوم
اطلاعات اضافی
توضیح	بذر فلفل قلمی به‌راحتی در هر مکانی قابل‌کشت است و معمولاً بین 75 تا 80 روز زمان لازم است تا به فلفل قلمی‌های با‌کیفیت و خوشمزه تبدیل شود‌، کاشت بذر فلفل قلمی در گلخانه می‌تواند منجر به برداشت و باردهی بیشتری شود چرا که بذر فلفل قلمی شیرین به نور و گرمای زیادی نیاز دارد که کنترل دما و نور در گلخانه بهتر صورت می‌گیرد. روش کاشت بذر فلفل قلمی شیرین خوشمزه و پرطرف‌دار اواخر زمستان بهترین زمان برای کاشت بذر فلفل قلمی شیرین محسوب می‎‌شود چون این سبزی‌ها در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند و درصورتی‌که قصد دارید آن‌ها را در گلدان بکارید بایستی آن‌ها را در جای گرم‌تری قرار دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بهترین زمان کاشت بذر فلفل قلمی و سایر بذر‌ها مقاله‌ی بهترین زمان کاشت انواع بذر‌ها را مطالعه کنید. بذر فلفل قلمی را می‌توانید هم در باغچه و هم در گلدان بکارید که در ادامه به بررسی این دو روش کاشت و پرورش بذر فلفل قلمی شیرین می‌پردازیم. 1- در باغچه منزلتان به‌راحتی بذر فلفل قلمی بکارید! اول‌ازهمه باید بذرهای فلفل قلمی را در آب ولرم به مدت 3 الی 10 ساعت بریزید تا پوست خارجی آن‌ها جدا شود و به ته ظرف بروند، سپس آن‌ها را در سینی‌های نشاء قرار دهید. در مرحله‌‌ی بعد باید بهترین نوع خاک را انتخاب کنید که خاک‌های بسته‌بندی‌شده کمپوست و پیت‌ماس می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای پرورش بذر فلفل قلمی شیرین باشند، چون این خاک‌ها تلفات بذرهای شما را به حداقل می‌رسانند. پس از آن بذرهای خود را در عمق یک سانتی‌متری خاک بکارید و روی آن‌ها را با خاک پر کنید، برای اینکه بذرها به مرحله‌ی جوانه‎زنی برسند باید آن‌ها را در محیطی گرم و مرطوب قرار دهید و از سرما دور نگه دارید. تا زمان جوانه‌زنی، حتماً سطح خاک را مرطوب نگه دارید و اجازه ندهید خشک شود چون ممکن است منجر به نابودی بذر و در نهایت جوانه شود. زمانی که نشاء بذر فلفل قلمی به جوانه ی دو برگ یا چهار برگ تبدیل شد، می‌توانید مقداری کود حیوانی و خاک‌برگ نیز به آن اضافه کنید. 2- کاشت بذر فلفل قلمی در گلدان درصورتی‌که قصد پرورش فلفل قلمی شیرین در گلدان را دارید بهتر است از خاک‌های آماده استفاده کنید و نکات بیشتری که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم را رعایت کنید. برای کاشت نشاء‌ها، ابتدا، حفره‌های کوچکی در خاک گلدان خود ایجاد کنید و اطراف نشاء و قسمتی از ساقه را با خاک گلدان پر کنید، سپس گلدان را در محیطی پرنور و مرطوب نگه دارید تا جوانه‌زنی آغاز شود. برای اینکه رشد و پرورش فلفل قلمی با موفقیت انجام شود، قراردادن گلدان سمت پنجره جنوبی، کار شما را بسیار آسان‌تر می‌کند، حتی اگر پیداکردن مکانی پرنور برایتان دشوار است می‌توانید از چراغ‌های فلورسنت استفاده کنید. ناگفته‌های شنیدنی در مورد پرورش بذر فلفل قلمی رشد علف‌های هرز یکی از مشکلاتی است که پرورش این گیاهان به همراه دارد و باید آن‌ها را از فلفل جدا کنید، هنگام جدا‌سازی آن‌ها مراقب باشید تا آسیبی به ریشه گیاه فلفل وارد نکنید، چون بذر فلفل نزدیک به سطح زمین کاشته می‌شود و احتمال آسیب به آن زیاد است. آبیاری گیاه فلفل قلمی بهتر است در نزدیکی ریشه و در صبح انجام شود زیرا به جذب بیشتر آن کمک می‌کند و از سوختگی برگ‌های آن جلوگیری می‌کند، آبیاری اگر در شب صورت بگیرد، باعث رشد کپک روی برگ گیاه خواهد شد. هرگز نباید بیش از حد گیاه فلفل قلمی را کوددهی کنید و مقدار نیتروژن کود باید کم باشد تا محصولات پربارتری حاصل شوند، حتی بهتر است که برگ این گیاه پرخاصیت و مفید را هر روز با محلول سولفات منیزیم اسپری کنید. نحوه‌ی برداشت گیاه فلفل قلمی زمانی که رنگ فلفل قلمی تغییر کرد و به رنگ دلخواه رسید، باید فلفل را با استفاده از قیچی از ساقه جدا کنید، هر چه زمان بیشتری از رشد فلفل گذشته باشد، آن گیاه طعم شیرین‌تری خواهد داشت. البته فلفل‌های شیرین نسبت به فلفل‌های تند زودتر رشد می‌کنند. خواص کاشت و مصرف فلفل قلمی شیرین مصرف فلفل شیرین از دوران باستان در ژاپن شروع شده که طعم بسیار دلپذیری دارد و به شما در داشتن بدنی سالم و روحیه‌ای شاداب کمک می‌کند، همچنین در ادامه به برخی خواص آن اشاره می‌کنیم. ۱- پیشگیری از سرطان فلفل قلمی شیرین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد و سرطان به‌خوبی مقاوم می‌کند، با اضافه‌کردن این گیاه در رژیم غذایی خود می‌توانید خطر ابتلا به سرطان به‌خصوص سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهید. ۲_ کنترل وزن یکی از مهم‌ترین خواص آن، کمک به کاهش وزن است، زیرا این گیاه می‌تواند سبب کاهش اشتها شود و مدت‌زمان زیادی، شما را سیر نگه دارد. ۳_ بهبود دستگاه ایمنی فلفل قلمی شیرین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن شما را تامین می‌کند، برخی از این ویتامین‌ها عبارتند از ویتامین B6 و ویتامین C و ویتامین E. همچنین منجر به حفظ تناسب اندام و بهبود دستگاه عصبی خواهد شد. ۴_کلاژن‌سازی پوست این گیاه از طریق تولید کلاژن برای پوست، به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و ویتامین‌های سی و ای، روند سرعت ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده پوست را بهبود می‌بخشند. ۵_ پیشگیری از آسیب مو این ماده‌ی معجزه‌آسا، از فولیکول مو در برابر ریزش، موخوره و شرایط مخرب محافظت می‌کند و منجر به پیشگیری از بروز آسیب به موهای شما می‌شود. ۶_ استحکام استخوان‌ها کلسیم موجود در این گیاه و به‌خصوص دانه‌های آن، به استحکام استخوان‌های شما کمک خواهد کرد و با افزودن فلفل شیرین به رژیم غذاییتان، روند پوکی استخوان‌ها کند خواهد شد. ۷_ حفظ سلامت دهان شاید برای شما هم جالب باشد که فلفل شیرین باتوجه‌به دارابودن میزان بالای کلسیم و ویتامین سی بسیار برای سلامت دهان و جلوگیری از انواع بیماری‌های دهانی مهم است. به‌طورکلی فلفل از گروه سبزیجات بسیار ایده‌آل در روند رشد است و در برابر شرایط آسیب‌زننده مانند حشرات و آفات از در برابر آفات و حشرات نیز از مقاومت بسیاری برخوردار است؛ البته لازم به ذکر است که درصورتی‌که وجود این حشرات را در اطراف فلفلی که کاشتید احساس کردید می‌توانید به‌راحتی با سم‌پاشی جزئی، آن‌ها را برطرف سازید.	معرفی بذر توت فرنگی کاماروسا \| Camarosa Strawberry توت فرنگی کاماروسا، بسیار شیرین و درشت با رنگ قرمز ملایم می باشد و این رقم امکان کاشت به صورت گلخانه‌ای و فضای باز را دارد.کاماروسا روز کوتاه است، میوه هایی سفت و قرمز دارد و خیلی نیاز به گرده افشانی ندارد، در فضای باز گرده افشانی به صورت طبیعی انجام می‌شود، اما در گلخانه برای داشتن محصول بهتر و با کیفیت می توان از زنبور کمک گرفت. این رقم توت فرنگی مخروطی کشیده، دارای عطر و طعم خوب و بازار پسندی بالایی دارد. نام‌های دیگر توت فرنگی که شاید نشنیده باشیم : چیلک، چلیک یا چیالک جنگلی، چَلَم و شالکَه. توت فرنگی به دلیل دارا بودن فیتو کمیکال، اثرات مثبت بسیاری بر روی عملکرد مغز دارد و تا حدودی اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد. آموزش کاشت بذر توت فرنگی کاماروسا: کاشت توت فرنگی را می‌توان از نشا یا دانه شروع کرد. اما اگر آن را از دانه شروع کنید زودتر از نشاهای بزرگ به فضای گلدان عادت می‌کنند و تطبیق پذیری شان بهتر است. خاک توت فرنگی به خاکی سست و سبک نیاز است که علاوه بر اینکه آب را در خود نگه می‌دارد، آب اضافی را هم خارج می‌کند. خاک گلدان برای کاشت این گیاه مناسب است. برای کاشت بذر توت فرنگی بهتر است از پیت ماس به تنهایی یا از ترکیب زیر استفاده نمایید: کوکوپیت ۳۰ درصد + پیت ماس ۵۰ درصد + ۱۰ درصد ورمی کمپوست + ۱۰ درصد پرلیت دانه ریز. فضای مناسب کاشت توت فرنگی گیاه توت فرنگی به سرعت رشد می‌کند و می‌تواند تا ۶۰ سانتی متر هم پراکنده ‌شود. بنابراین سعی کنید در هر گلدان یک بوته بکارید. کاشت توت فرنگی گیاه توت فرنگی باید در سطح خاک کاشته شود. گیاه را روی خاک قرار دهید. ریشه‌های آن را به آرامی روی سطح خاک پخش کنید. سپس روی ریشه‌ها را با مقداری خاک بپوشانید و به خوبی آبیاری شان کنید. بعد از ته نشین شدن آب و خاک، در صورت نیاز، دوباره روی ریشه‌ها خاک بریزید. نور مناسب توت فرنگی مطمئن شوید که گلدان‌های‌تان در هر روز حداقل ۶ تا ۸ ساعت آفتاب دریافت می‌کنند تا دریایی از گل و میوه به شما هدیه بدهند! اگر در خانه تنها از یک جهت آفتاب دارید، هر ۳ تا ۴ روز گلدان‌ها را بچرخانید تا آفتاب به همه سطح گیاه‌تان برسد. آفات توت فرنگی دلیل نمی‌شود که چون توت فرنگی ‌هایتان را در گلدان کاشته‌اید، آفت‌ها دستشان به گیاهتان نرسد! آفت ها و پرندگان هنوز هم به سمت گیاه شما جذب می‌شوند. پس از توت فرنگی ‌تان به وسیله توری یا فنس در برابر پرندگان مراقبت کنید و برای از بین بردن آفات هم می‌توانید از سموم ارگانیک استفاده کنید. طرز تهیه سموم ارگانیک با مواد ساده داخل خانه در پست‌های قبلی آمده است، در صورت نیاز آن را مطالعه کنید. مراقبت از گلدان‌های توت فرنگی هر وقت چند سانتی متر بالایی خاک گلدان توت فرنگی تان خشک شد، گیاه را دوباره آبیاری کنید. آبیاری را طوری تنظیم کنید که نه گیاه دچار حالت غرقابی شود و نه اینکه چند روز بی آب بماند و بعد از پژمرده شدن شاخ و برگ آب دریافت کند. خصوصا اگر در مرحله میوه دهی است. مواظب باشید که خاک گلدان سریع تر از خاک باغچه خشک می‌شود. در هوای خشک و گرم، گیاه آبیاری منظم تر و روزانه می‌خواهد و هر چه توت فرنگی ‌تان بزرگ‌تر شود هم دفعات و میزان آبیاری که طلب می‌کند، بیشتر می‌شود. اگر به توت فرنگی اجازه زمستان گذرانی و در معرض سرما بودن را بدهید، در بهار سال بعد با میوه‌های خوشمزه خود از شما تشکر خواهد کرد! در مناطقی با آب و هوای بسیار سرد که امکان یخ زدگی کلی و از بین رفتن کامل گیاه وجود دارد، در فصل زمستان توت فرنگی را به مکانی سر پوشیده تر که گرم هم نباشد، مانند پارکینگ یا … انتقال دهید. در این مدت هر وقت که خاک گیاه به طور گسترده‌ای خشک شد اقدام به آبیاری کنید. حتی با بهترین رسیدگی و مراقبت هم گیاه شما بعد از ۳ یا ۴ سال دیگر عملکرد قبلی را ندارد و لازم است که توت فرنگی جدیدی بکارید. به طور کلی توت فرنگی از طریق پاجوش، رانر (رونده) و تقسیم ریشه تکثیر می شود و کاشت بذر مخصوصا جهت اهداف تجاری مناسب نیست و تنها برای یادگیری و آموزش، کارهای تحقیقاتی، کاشت خانگی و… از کاشت بذر بهره می برند. کاشت بذر توت فرنگی کمی مشکل بوده و به مبتدیان توصیه نمی شود ولی می توانید برای شروع بسته های کوچک را تهیه و شروع به کاشت نمایید. معمولاً بذرها بدون رفع نیاز سرمایی نیز جوانه می زنند ولی سرما دادن به بذر قبل از کاشت باعث بالا رفتن درصد جوانه زنی و موفقیت در کشت خواهد شد. این رقم توت فرنگی نیاز سرمایی کوتاهی دارد، ابتدا بذرها را به مدت ۱۰ تا ۲۰ روز در یخچال قرار دهید. البته می‌توانید بذرها را با همان بسته بندی داخل یخچال قرار دهید یا اینکه آنها را درون ظرف درب دار شفاف که با پیت ماس پر شده است بکارید و سپس درون یخچال بگذارید. خاک را در لیوان یکبار مصرف، ظرف های درب دار شفاف یا سینی نشاء بریزید و خوب آبیاری کنید، سپس بذرها را روی خاک قرار دهید و روی آن را کمی پیت ماس بریزید تا بذرها مخفی شود ولی زیر خاک نرود سپس با اسپری (افشانه) آب را بر روی خاک بریزید. نکات مهم در کاشت بذر توت فرنگی : کف ظرف کاشت باید برای خروج آب اضافی و عبور هوا به اندازه کافی سوراخ داشته باشد. روی بستر کاشت پلاستیک یا سلفون بپوشانید تا رطوبت خاک بالا رود، این کار به جوانه زنی توت فرنگی و شکستن پوسته بذر کمک می کند. تا قبل از جوانه زنی توت فرنگی نباید اجازه دهید خاک خشک شود، آبیاری بیش از حد هم باعث مرگ و خفگی جوانه می شود. گلدان را در جایی پر نور و به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا جوانه بزند. هنگامی که گیاه دارای سه برگ شد جهت جابجایی به گلدانی بزرگ تر اقدام کنید. بعد از گل دادن گیاه توت فرنگی، اولین کار حذف گلهای اولیه است این کار باعث می شود تا گیاه ریشه قوی تری را به وجود بیاورد. معمولاً ۳ تا ۴ ماه بعد از کاشت بذر باردهی بوته ها شروع می شود، البته اکثراً گیاه توت فرنگی در سال اول میوه تولید نمی کند. بعد از آماده شدن نشاء ها آنها را به باغچه یا گلدان بزرگتر منتقل کنید. برای کاشت در فضای باز آفتاب گیر ترین نقطه از باغ را انتخاب کنید. توت فرنگی را در فصول رشد هر ۳ تا ۴ هفته کود دهی کنید. می توانید از مالچ پاشی پای بوته های گیاه توت فرنگی برای کنترل رطوبت و گیاهان هرز بهره ببرید. (استفاده از کاه گزینه مناسبی است.)	بذر میوه خوشمزه بلوبری (Blueberry) یکی از محبوب‌ترین بذرهای میوه در جهان است. این میوه کوچک اما پرخاصیت، بومی آمریکای شمالی است و امروزه در بسیاری از کشورها کشت می‌شود. بلوبری به دلیل طعم شیرین و ترش خود، در تهیه دسرها، مرباها و حتی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. علاوه بر این، این میوه به دلیل خواص درمانی فراوان، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. ویژگی‌های بذر میوه خوشمزه بلوبری: بلوبری گیاهی چندساله است که در مناطق معتدل و خنک به خوبی رشد می‌کند. این گیاه به صورت درختچه‌ای کوچک است و ارتفاع آن معمولاً بین ۱ تا ۳ متر می‌رسد. برگ‌های این گیاه سبز تیره و براق هستند و در فصل پاییز به رنگ قرمز و نارنجی تغییر می‌کنند. میوه‌های بلوبری به رنگ آبی تیره یا بنفش هستند و اندازه‌شان معمولاً بین ۵ تا ۱۶ میلی‌متر است. روش کاشت بذر میوه خوشمزه بلوبری: کاشت بذر میوه خوشمزه بلوبری نیاز به دقت و توجه خاصی دارد. برای شروع، بهتر است بذرها را در گلدان‌های کوچک یا سینی نشاء بکارید. خاک مناسب برای کاشت بلوبری باید اسیدی باشد (pH بین ۴٫۵ تا ۵٫۵). همچنین، خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود. بذرها را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری خاک بکارید و آن‌ها را به آرامی آبیاری کنید. گلدان‌ها را در مکانی با نور غیرمستقیم و دمای حدود ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. پس از جوانه‌زنی، گیاهان را به تدریج به نور مستقیم خورشید عادت دهید. نکات مهم در نگهداری از بلوبری: آبیاری منظم و جلوگیری از خشکی خاک استفاده از کودهای اسیدی برای تقویت رشد گیاه هرس سالیانه برای حفظ شکل و سلامت گیاه محافظت از گیاه در برابر سرماهای شدید زمستانی	هندوانه (نام علمی: Citrullus lanatus) گونه‌ای بوته و میوه از تیرهٔ کدوییان و دستهٔ صیفی‌جات است که در جالیز رشد و نمو می‌کند. خاستگاه آن آفریقای جنوبی است. گیاهی بزرگ، پهن و یک ساله و یک پایه است. ساقهٔ خزنده و برگ‌های پهن و کرک‌دار با بریدگی‌های ژرف و گل‌های سفید یا زرد دارد. آن را به چم میوه درشت خوردنی‌اش می‌کارند که گونه ای ویژه از سته با پوستی کلفت و بی هیچ بخش‌بندی است. پوست هندوانه، کلفت، صاف و سبزرنگ است و بیشتر راه‌راه‌هایی به رنگ سبزتیره یا نقاط زردرنگ دارد. گوشت آن شیرین و آبدار و کمابیش به رنگ سرخابی پررنگ یا صورتی است. گاهی هم گوشت آن به رنگ نارنجی، زرد یا سفید است. دانه‌های زیادی دارد که شاید سفید و نرم یا سیاه و سخت باشند. تلاش‌های چشمگیری برای فراهم آوری گونه‌های سرسخت دربرابر بیماری و گونه‌های بی‌دانه یا با دانه‌های سفید درخور گوارش و هضم انجام گرفته‌است. بسیاری از ارقام آن می‌توانند ۱۰۰ روز پس از کاشت، میوهٔ رسیده تولید کنند. میوه را می‌توان خام خورد یا ترشی انداخت یا پوست آن را پخت. پوست هندوانه حاوی اسید سیترولین است که در بدن به آرژنین تبدیل می شود و به بهبود گردش خون، افزایش جریان خون، بهبود سلامت قلب، افزایش ایمنی بدن و کاهش خستگی عضلانی کمک می کند. علاوه بر این، پوست هندوانه حاوی ویتامین های ث و ب ۶ است. کشت هندوانه گیاهی گرمسیری یا نیمه گرمسیری است و برای رشد به دمایی بالاتر از حدود ۲۵ درجه سانتیگراد نیاز دارد. در مقیاس باغ، دانه‌ها معمولاً در گلدان‌هایی دارای پوشش کاشته می‌شوند و به زمین خوب زهکشی شده با pH بین ۵٫۵ و ۷ و سطوح متوسط نیتروژن منتقل می‌شوند. مهم‌ترین آفات هندوانه عبارتند از: شته، مگس خربزه و کرم لوله‌ای ریشه‌گرهی. در صورت بالا بودن سطح رطوبت گیاه مستعد بیماری‌های گیاهی مثل سفیدک پودری و ویروس موزائیک می‌شود. ارقام دیگری که بیشتر در ژاپن و دیگر بخش‌های خاور دور رشد می‌کنند، نسبت به پژمردگی فوزاریم حساس هستند. پیوند زدن چنین ارقامی با ساقه‌های زیرزمینی مقاوم در برابر بیماری از آن‌ها محافظت می‌کند. وزارت کشاورزی ایالات متحده برای گرده‌افشانی بهتر انواع دانه‌دار هندوانه پیشنهاد کرده‌است در هر هکتار حداقل از یک کندوی عسل استفاده شود. چون انواع بی‌دانه گرده بی‌حاصل دارند، باید ردیفی از انواع گرده‌افشان با گرده‌های بادوام کنار آن‌ها کاشته شود. از آنجا که تهیه گرده‌های بادوام کاهش یافته‌است، و در تولید ارقام بی‌دانه گرده‌افشانی امری بسیار مشکل است، تعداد پیشنهادی کندوها، یا تراکم گرده‌افشان، برای هر هکتار به سه عدد افزایش می‌یابد. هندوانه دوره رشد طولانی‌تری نسبت به دیگر ملون‌ها دارد و اغلب از زمان نشا تا رسیدن میوه ۸۵ روز یا بیشتر طول می‌کشد. کشاورزان منطقه زنتسوجی، کاگاوا ژاپن با قرار دادن میوه‌ها در جعبه‌هایی فلزی و شیشه‌ای و مجبور کردن آن‌ها به گرفتن شکل ظرف، روشی را برای تولید هندوانه‌هایی به شکل مکعب پیدا کردند. مکعب شکل بودن در اصل برای ساده کردن جمع‌آوری و انبار کردن هندوانه‌ها طراحی شد. اما قیمت هندوانه‌های مکعبی‌شکل اغلب سه برابر هندوانه‌های معمولی است، بنابراین درخواست کنندگان اصلی آن‌ها مشتریان ثروتمند شهری هستند. هندوانه‌های هرمی‌شکل هم پرورش یافته‌اند و امکان پرورش هندوانه‌های هر چندوجهی هم وجود دارد. ارقام بیش از ۱۲۰۰ رقم هندوانه وجود دارد که از نظر وزن از کمتر از یک کیلو تا بیش از ۹۰ کیلوگرم متفاوت هستند، گوشت آن‌ها می‌تواند به رنگ قرمز، صورتی، نارنجی، زرد یا سفید باشد. «کارولینا کراس» سنگین‌ترین رقم هندوانهٔ حال حاضر جهان را به وزن ۱۵۹ کیلوگرم تولید کرد.این هندوانه پوست سبز، گوشت قرمز دارد و معمولاً میوه‌ای بین ۲۹ تا ۶۸ کیلوگرم تولید می‌کند و از لحظه کاشت تا برداشت آن ۹۰ روز طول می‌کشد. رقم «گلدن مایگت» پس از رسیدن، پوست طلایی و گوشت صورتی دارد و از زمان کاشت تا برداشت آن ۷۰ روز طول می‌کشد. رقم «اورنجگلو» گوشت بسیار شیرین نارنجی دارد و میوه‌ای بزرگ و کشیده به وزن ۹ الی ۱۴ کیلوگرم است. این هندوانه پوستی برنگ سبز روشن و راه راه‌هایی ناهموار و برنگ سبز تیره دارد و از زمان کاشت تا برداشت آن ۹۰ الی ۱۰۰ روز طول می‌کشد. هندوانه رقم «ماه و ستارگان» رقم «ماه و ستارگان» در سال ۱۹۲۶ تولید شد. پوست آن زرشکی/ سیاه است و دایره‌های ریز زیادی برنگ زرد (ستارگان) و یک یا دو دایره زرد بزرگتر (ماه) دارد. وزن آن ۹ الی ۲۳ کیلوگرم است. گوشت آن صورتی یا قرمز است و دانه‌هایی برنگ قهوه‌ای دارد. شاخ و برگ آن هم خال خال است. زمان کاشت تا برداشت آن ۹۰ روز طول می‌کشد. رقم «کرم ساسکاچوان» میوه‌های گرد و کوچکی به قطر حدوداً ۲۵ سانتیمتر دارد. پوستی نازک، سبک با راه‌راهی برنگ سبز تیره و گوشت شیرین سفیدرنگ با دانه‌هایی سیاه رنگ دارد و در هوای سرد به خوبی رشد می‌کند. این رقم اولین بار توسط مهاجران روسی به ساسکاچوان کانادا آورده شد. زمان کاشت تا برداشت آن ۸۰ الی ۸۵ روز طول می‌کشد. هندوانه با پوست سیاه رقم ملیتوپولاسکی میوه کوچک و گردی به قطر تقریباً ۲۸ الی ۳۰ سانتیمتر دارد. این رقم زود می‌رسد و از آستراخان روسیه نشئت می‌گیرد، که به کشت هندوانه معروف است. دیده شده‌است که فروشندگان هندوانه‌های ملیتوپول را در تابستان در مسکو تا ارتفاع بالایی روی هم چیده‌اند. از زمان کاشت تا برداشت این رقم حدود ۹۵ روز طول می‌کشد. رقم «دنسوکه» میوه گردی با وزنی بیش از ۱۱ کیلوگرم دارد. پوست آن برنگ سیاه است و راه‌راه یا خال ندارد؛ و فقط در جزیره هوکایدو ژاپن رشد می‌کند، در آنجا هر سال بیش از ۱۰٬۰۰۰ هندوانه تولید می‌شود. در ژوئن سال ۲۰۰۸، یکی از نخستین هندوانه‌های برداشت شده در مزایده‌ای به قیمت ۶۵۰٬۰۰۰ ین (۶۳۰۰ دلار آمریکا) فروخته شد که گرانترین هندوانهٔ فروخته شده تا آن زمان بود. متوسط قیمت فروش معمولاً حدود ۲۵۰۰۰ ین (۲۵۰ دلار) است. بسیاری از ارقام به خاطر پوست کلفتشان دیگر به‌طور تجاری کشت نمی‌شوند، اما ممکن است باغبانان خانگی و به ویژه شرکت‌های تولید دانه آن‌ها را به خاطر دانه‌هایشان بکارند. پوست کلفت آن‌ها برای ترشی انداختن مناسب است؛ و تعدادی از ارقام قدیمی که این کاربرد را دارند عبارتند از: «تام واتسون»، «جورجیارتل‌اسنیک» و «بلک دایموند». گونه‌های ایرانی مهم‌ترین ارقام موجود هندوانه در ایران شامل: قرق، خانمی، شریف‌آباد، محبوبی و پوست سفید همدان هستند. ارقام خارجی (بیشتر انواع آمریکایی) هندوانه که کشت بعضی از آن‌ها در ایران نتایج خوبی داشته عبارتند از چارلستون‌گری (در ایران معروف به هندوانه مهندسی)، بلاک دایموند، دیکیس کوئین، فرفاکس و چیلیان بلاک.	بذر بادمجان شامل ارقام مختلف با شکل، رنگ، و میزان باردهی متفاوت است و برای کشت در فضای باز و گلخانه وجود دارد [1، 2]. برای کاشت، بذرها را ۱ تا ۲ روز در آب خیسانده، در بستری مناسب با زهکشی خوب و دمای حداقل ۱۸ درجه سانتی‌گراد در عمق نیم سانتی‌متری خاک بکارید. گیاهان را پس از رسیدن به ارتفاع ۸ سانتی‌متر به گلدان بزرگتر منتقل کنید. انواع بذر بادمجان بسته به شکل میوه: ارقام لامپی، قلمی و بیضی شکل وجود دارند [1، 5]. بسته به رنگ میوه: بادمجان‌ها در رنگ‌های مشکی، بنفش، سفید، زرد و نارنجی دیده می‌شوند، هرچند ارقام سیاه، بنفش و سفید در ایران پرطرفدارترند. بسته به شرایط کشت: ارقامی مانند بلن و سالی برای کشت در فضای باز و گلخانه مناسب هستند [1، 4]. نحوه کاشت بذر بادمجان 1. خیساندن بذر: بذرها را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب خیس کنید تا شانس جوانه‌زنی افزایش یابد. 2. آماده‌سازی بستر کشت: گلدان‌ها را با مخلوط خاکی مناسب و دارای زهکشی خوب پر کنید. 3. کاشت: بذرها را در عمق نیم سانتی‌متری خاک بکارید. 4. پوشاندن و آبیاری: روی بذرها را با پیت ماس بپوشانید و بستر کشت را مرطوب نگه دارید. 5. شرایط محیطی: دما را در حدود حداقل ۱۸ درجه سانتی‌گراد حفظ کنید، زیرا دماهای گرم‌تر به جوانه‌زنی سریع‌تر کمک می‌کنند. 6. انتقال نشاء: پس از اینکه گیاه به ارتفاع ۸ سانتی‌متر رسید، آن را به گلدانی بزرگ‌تر منتقل کنید. 7. انتقال به فضای باز: منتظر بمانید تا دمای بیرون حداقل به ۲۱ درجه سانتی‌گراد برسد تا گیاهان را در فضای باز بکارید.	نحوه کاشت بذر خیار چنبر بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس کنید.24 الی 48 ساعت در دستمال مرطوب قرار دهید تا جوانه بزند. (دستمال خشک نشود.) سپس بذر ها را در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر به عمق یک سانت بکارید. (بهتر است در هر گود دو یا سه بذر را با هم بکارید.) بعد از جوانه زنی (دو یا چهار برگه شدن خیار) می توانید از بین سه بوته، بوته ای که از همه قوی تر و سرحال تر است را انتخاب کنید و بوته های ضعیف را از کف با ناخن ببرید. پس از کاشت روی بذر را با خاک بپوشانید و گیاه را طوری آبیاری کنید که مرطوب شود. برای کاشت خیار چنبر در گلدان بهتر است از قیم (نگه دارنده) برای نگه داشتن بوته استفاده شود تا فضای زیادی را اشغال نکند. معمولاً پس از گذشت 89 روز می توانید خیارهای خود را برداشت کنید. نکته 1: گیاهانی که روی داربست ها رشد می کنند، میوه های بهتر و بزرگتر و کشیده تری تولید خواهند کرد. نکته 2: خیار را نمی توان انتقال داد. بنابراین قبل از کاشت آن از محل مناسب برای کشت مطمئن شوید. نکته 3: اگر خیار چنبر به مدت زیادی رشد کند، حالت طویل تری به خود می گیرد، تردی خود را از دست می دهد و تعداد دانه های خیار نیز زیاد می گردد. شرایط مناسب رشد خیار چنبر زمان کاشت: بهترین زمان کاشت در مناطق گرمسیر اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت هست و بهترین زمان کاشت در مناطق سرد سیر اواخر اردیبهشت تا اواسط خرداد هست. خاک مناسب: خاکی که از نظر زهکشی شرایط مناسبی داشته باشد و تا حدی اسیدی باشد. خیار چنبر نیاز به خاک نسبتاً غنی دارد. آب و هوا: به سرما حساس می باشد و به محیطی گرم برای رشد نیاز دارد. نور دهی: در مکان هایی با نور کافی کشت شود. آبیاری: برای آبیاری خیار باید به صورت منظم عمل کنید. آبیاری هر 5 الی 10 روز یکبار صورت گیرد. فواید خیار چنبر سرشار از ویتامین آ، ب و ث و آنتی اکسیدان است. برای شفاف شدن پوست بسیار مفید است و می توان از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کرد. میوه، تخم، برگ و ریشه خیار چنبر در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می شود. کاهش فشار خون بالا و کاهش چربی خون است. درمان بیماری سوزاک و نقرس و یرقان خیار چنبر به دفع سموم بدن کمک می کند ضد صفرا می ‎باشد. ضد سرطان ویژگی‌های بذر شنبلیله نوع گیاه: علفی، یک‌ساله، با برگ‌های سه برگچه‌ای. کاربرد: برگ‌های آن در آشپزی و بذر آن دارای خواص دارویی است. خانواده: تیره باقلائیان (Fabaceae). شرایط کاشت خاک: به خاکی حاصلخیز و دارای زهکش مناسب نیاز دارد. نور: نیاز به نور خورشید دارد، بنابراین گلدان‌ها را در کنار پنجره آفتابی قرار دهید. آبیاری: به آبیاری منظم و ملایم نیاز دارد و بستر کشت نباید خشک شود. کود: استفاده از کود دامی پوسیده و کودهای ریزمغذی توصیه می‌شود. زمان کاشت بسته به نوع آب و هوا، از اوایل بهار تا اوایل تابستان و اوایل پاییز می‌توان اقدام به کاشت کرد. در مناطق سردسیر، بهترین زمان کاشت، بهار و در مناطق گرمسیر، پاییز است. روش کاشت بستر کشت را با مخلوط خاکی مناسب پر کنید. بذرهای شنبلیله را روی سطح خاک بپاشید. با لایه‌ای نازک از خاک، بذرها را به ارتفاع حداکثر دو برابر قطر بذر بپوشانید. به طور منظم و ملایم آبیاری کنید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. گیاهچه‌ها را در محل پرنور قرار دهید. زمان برداشت برداشت برگ‌های جوان گیاه معمولاً از یک ماه پس از کاشت امکان‌پذیر است. زمان رسیدن گل و میوه نیز حدود سه ماه پس از کاشت تخمین زده می‌شود.
افزودن به سبد خرید	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

محصولات پیشنهادی

فلفل قلمی شیرین

روش کاشت بذر فلفل قلمی شیرین خوشمزه و پرطرف‌دار